就是也怕叶家会闹事。
不过,虽然不想跟叶家牵扯,但叶婉清也没在怕的,她的生意比较重要。
戈渊征求她的意见,她很快就拍板定下了,出了六百块钱,直接把店面给买了下来。
盘下店子只是一个开始,叶婉清花了两三天时间把店子里里外外收拾好,确定了要卖蒸菜,又忙不迭地让戈渊帮她定制蒸柜和桌椅。
所有东西都弄齐全,已经是五天之后。
这条叶婉清从店子里出来,关上店门一转身就对上了一双满是复杂情绪的眼睛。
年轻女子挺着肚子站在树下,瓜子脸、大眼睛看着很是秀气,可是气色却很差,像是受了不少磋磨。
几乎是一瞬间,叶婉清就猜到了来人的身份。
她没跟人说话的兴趣,转身就准备走,年轻女子却咬唇跟了上来:“……你,你可以帮帮我吗?”
叶婉清深吸一口气:“我不是菩萨,能帮你的只有你自己!如果你是为了王家宝来求情的,那我跟你更没有什么好说的!”
“我不是!”年轻女子连忙摇头,仿佛抓住了最后一根救命稻草,压低声音喊道,“我恨不得王家宝遭报应,绝不是为他求情!我……我是想打了孩子去外地,可我,我没钱……你能帮帮我吗?”
“你家里呢?”叶婉清皱眉问,“我只是一个外人,你要求助,为什么不求助你家里。”
年轻女子凄然笑了笑:“我家里?家里根本恨不得我去死,这样才能让他们不要那么丢脸,怎么可能管我?”
第22章
被年轻女子一双含泪凄惘的眼睛看着, 叶婉清还是摇头拒绝。
“对不起,我不能帮你, 我不想再跟这些事扯上关系。如果家人无情, 你还可以去找你的朋友。我和你只是陌生人,其实, 我甚至很意外你会找上我。”
她们之间唯一的关系就是都被王家宝恶心过, 可这个并不能成为她出手帮忙的理由。
要是帮了, 女子在医院和外地出了意外怎么办?
以后王家和这个女子的家人来找她要人,怎么办?
无亲无故, 她不想负担起一个人的人生。
被拒绝, 年轻女子眼中最后一丝微弱的光芒散去。
她并没有口出恶言,脸上也没有怨怼之色, 只轻轻地点了点头, 低声道歉:“对不起, 是我考虑不……”
话才说到这里, 突然一道惊呼声响起:“沈蔷, 你怎么到县城来了。”
两个年轻朝气的女孩手挽着手站在一米开外的地方,手里都拎着大包小包, 看样子是在县城逛了一天后准备去汽车站坐车回家。其中一个圆脸女孩正一脸惊讶地看着沈蔷……也就是跟叶婉清求助的年轻女子, 看样子是认识的人。
然后,叶婉清就见沈蔷脸上飞快浮现一抹怒色, 气愤对她大喊:“你说你不会再缠着王家宝,你最好记得这句话!”
说完,沈蔷转身就走, 脚步有些踉跄,步伐却很快。
她一走,两个女孩就忍不住闲话起来。
“沈蔷就是个疯子。”
“她家里拿了王家三百块钱,把她赶出家门,说不认她这个不要脸的女儿,她哥说要拿她浸猪笼。王家宝被她害得坐牢,她还以为自己能去王家当富太太呢!”
“我要是她,我就就自杀算了。”
“就是,她还好意思警告别人,哪里来那么大的脸啊?”
两个女孩说完,皆一脸好奇地打量着叶婉清,眼里满是八卦,也有些同情。
叶婉清勉强对她们扯了扯唇,转身离开。
沈蔷刚才那一句话是喊给那两人听的,是知道她不想惹麻烦,所以才主动撇清关系?
这样一来,谁都不会想到沈蔷是来找她求助的,只以为沈蔷是来找她麻烦的。以后沈蔷出了什么事,都跟她扯不上关系。
想到这里,叶婉清低低叹了一口气,心里很不是滋味。
——
在戈家小院吃过晚饭,叶婉清回到自己的小院子,看到厨房里摆着一盘盘切好的菜,王胖子妈已经把第二天要用的食材准备好了。
想着明天新店就要开张,她终于抿着唇笑了。
盘下一个新店面,再卖茶水和关东煮显然没那么合适了,各方面都不划算。
叶婉清决定开一个饭馆。
汽车站客流量大,但顾客也有一个特性,那就是赶车的都比较匆忙,刚下车的腹中空空也急着吃饭,所以叶婉清思考了很久,决定卖蒸菜和卤味这两样。
蒸菜是一份份菜在后厨用大锅炒好之后分开盛在小碗里,再将一只只小碗摆在蒸笼中,用蒸笼里的水汽保持温度。顾客过来想吃什么菜就拿什么菜,拿了之后,盛一碗米饭就可以开吃。
这样一来,不仅顾客节约时间,后厨忙碌的叶婉清也要轻松很多,不会那么手忙脚乱。
卤味就更不用说了,卤好的猪肉和凉菜等切一切,加调味料和辣椒油、大蒜子、香菜这些拌一拌就好,香辣又开胃,只要卤水调得好,保证好吃。
蒸菜明天上午做出来的口感更好,食材送到店面里之后在做也不迟。但肉类和蛋类更需要时间才能卤入味,卤水今天就要调制,所以叶婉清今晚就要准备起来。
她从橱柜中找出早早准备的十三香调料,按照自己的习惯搭配好,放入早就准备好的细纱布袋中系紧,丢入特意买来的大铝锅中。
处理好的肉类、蛋类和豆制品一起下水,再加葱姜蒜,加冰糖,加两小杯花雕酒,再加几瓢清水淹过食材一指深,用大火煮开。
等锅中的水“咕咚咕咚”冒泡,香味出来了,叶婉清把灶台里的火扒小了一点,用小火慢慢地煮,让卤味一点一点地渗透进食材中。