程艺晴这一下让年年愣住，他之前还没有被刁难过，都是知道他是谁轻松的就过去了。

“也不是说不适合，只是相对于锅来说不适合，也可以点鸳鸯锅，这样的话就都能吃到了。”

“两个是不是要加钱？”

“不用加，都是一样的价格。”

“那为何一种味道也是一样的价钱，我觉得这不公平。”

屠乐在旁边看到的时候嘴角一阵的抽搐，好想替年年去回答，这样的问题之前程艺晴也都是这样的问过他的，可是他疏忽了没有教给年年。

“可是每个味道都只有一半，要是一个味道的话那就是一整份。”年年说完屠乐才算是松了一口气，这样的回答虽然说是生硬了一些，但是也能解释了，只要不是故意找茬的客人都能理解。

“原来是这样，那我们要辣锅。”

年年再次的愣了一下，不是应该点鸳鸯锅了吗？为何又变成了辣锅。

“辣锅的菜您不是不太喜欢吗？我还是建议鸳鸯锅最好。”年年说道。

“不用了，就要辣锅，菜就要这一些。”

“好的，您稍等，很快上齐。”

这样就结束了，年年下去之后才发现他已经出了一层汗，他可是从来没有被这样的为难过，但是这已经是程艺晴非常的克制了，没有太过的为难，否则今天年年肯定是应付不来。

“感谢众位前来捧场，今天老家味道全部八折。”

程艺晴和屠福正好也没有吃午饭，于是就准备在老家味道解决，顺便叫上了年年一起过来，他们也很久没有和年年好好的交谈过了。

“这些天都有什么感想？”程艺晴问道。

“干什么都不容易，就像是今天的小二，要不是我尝试过都不知道他们每天付出的不仅仅是体力，还要随时的应变，也不是一个容易的事情。”

“确实如此，要是遇到难缠的客人，没有一点功力可是对付不了的。”

“这些天跟着屠乐都学了些什么？”屠福插了一句，这就是典型的父母会问的问题。

“刚开始乐叔带我去看了各个店铺是怎么运作起来的，让我在店铺中当了几天的学徒，之后就教我看了账本，发现其中的问题，比如说是多少的银子是对的，超过了就是有问题，很可能是浪费或者是被私吞。”

“这几天就在帮着乐叔做事情，今天的模拟也是我准备的，然后我来模拟。”

“做的不错，看来你确实学到了不少的东西，我想着你可能需要半年的时间，但是我现在觉得时间应该是可以提前，再过一个月，你就随着我学习吧。”程艺晴笑着说。

这不是程艺晴在夸奖年年，其实她说的也都是真话，年年的进步也非常的快，中间的交流也表现了出来，他没有在玩耍，而是真的在虚心的学习。

现在就好像是皇帝在培养下一代的帝王，先让大臣告诉他们怎么做事，可是之后怎么能拿捏的住这些臣子，就是皇帝应该来教授的事情了。

程艺晴虽然也不懂这些，但是这么多年来也总结出了不少的经验，自然对于年年来说是有用的，而且要让年年明白，其实一个上位者要担心的往往更多，要承担的也更加的多。

岁岁还小，以后年年承担的担子会非常的重，要是现在没有打好基础，以后程艺晴真的不想想象，要是到了那一步，倒不如直接将家财散去的好。