第七十二章 打一棒槌再给颗甜枣(2 / 2)

坐在徐畅斜对面的母亲大人趁着他不注意之时用胳膊肘狠狠地捅了一下徐塘先生,顺便递去了一个眼神。人精一般的徐塘先生哪还能不知道自家老婆大人的意思,十有是嫌他批评地太重了一些,一会儿产生心理阴影可就不好了。

打了一棒槌,接下来该给一颗糖了。

徐塘先生夹起了一块翠绿欲滴的西兰花,上头的伞盖是墨绿色的,就像是一颗缩小版的苍天大树,模样煞是好看。上上下下观察了一下,徐塘把这颗西兰花丢入口中。

“喀嚓喀嚓——”

“这个蒜蓉西兰花总体上来说倒是不错,西兰花的大小控制得很好,味道也刚刚好,既不会太咸也不会太淡。以我的标准来判断,这道菜能够拿到60分。”

“至于这扣掉的40分呢,首先一个问题是蒜末,蒜末总体上来说还是有一些大了,应该切得更细一些。除此之外,蒜末下锅的时候油温太高,你看这几颗蒜末都有些焦掉了。”

尽管内心里头有些郁闷,徐畅也不得不承认自家老爹不论是从火候还是调味上都具有很好的把控能力,更重要的是观察入微。这些藏在西兰花里头的蒜末,在不经意之间全都进入了他的肚子,至少他是没有注意到这个问题的。

“还有一点,西兰花焯水的时间有些长了,这样会让它失去原本脆生生的口感,是一会儿不论炒上多久都无法拯救的。”

徐畅认真地点了点头,难得一道菜终于在调味上没有翻车,虽然只是一道非常简单的蒜蓉西兰花,但终于他的手不抖了,盐没有放多了。

真是让人激动啊!

激动的结果就是,徐畅又忍不住吃了好几块西兰花,迫切想要享受一下自己胜利的果实。不料脆生生的西兰花差点卡在喉咙里头,险些就要上医院了。

“咳……咳咳。”

“吃慢点,又没人跟你抢。”

出了厨房的母亲又恢复了原来那副温柔的模样,现在她心里头想的最多大概就是我家儿砸居然给我亲手做了一桌饭菜!与挑三拣四还在维持厨师威严的徐塘不同,母亲郭子铷眼里是只看得见徐畅的优秀。

“就是,这么难吃的菜,也没人跟你抢。”

“泷泷,怎么跟你哥哥说话的?”

伴随着母亲带有220V高压的眼神一扫,徐泷就迅速地泄了气。悄悄地吐了吐舌头,而后专心和盘里头的鸡翅做起了最后斗争。

“至于这个丝瓜炒球参吧……额,也还过得去。”

被自家老婆再次捅了一肘子的徐塘迅速转变了话风,强行把原本挂在嘴边的批评收了回去,正在顺气的徐畅并没有注意到这一点。

“这个丝瓜炒球参,味道上总体来说还是可以的,如果再撒一点胡椒粉的话会更好吃。还是刀工问题,这个球参显然片得不太好,不过你也是第一次,能切成这样也算不错了,下次有机会我再好好教你。”

“丝瓜的话,切得也不错。总体上来说今天这一桌菜也还算可以,毕竟你也没下过几次厨房,虽然咸了点,多练练就好了。”

诶?

真是令人受宠若惊。

徐塘先生居然夸奖自己了?正常的套路难道不是他数落了一通以后开始侃侃而谈,通过徐畅的菜肴对比来显示自己的厨艺高超,洋洋得意地拍着胸脯表示下一次给徐畅看看自己的真本事,最后表明一下米其林一定会来收了他这个天才厨师的吗?

怕不是拿错剧本了吧?

“小畅啊,我和你爸商量了一下,这个厨艺呢咱们还是要学一点的。你现在学习压力也没有以前这么重,爸妈对你的成绩很放心,这种该掌握的生活技能还是要掌握的。”

“那句话怎么说来着?想抓住一个女孩的心,得先抓住她的胃。你看你都这么大了还没有一个女朋友,这也侧面说明了厨艺的重要性。”

“再说了,我和你爸估摸着你以后也不会回来了,帝都和魔都你喜欢哪个就去哪里。但是我和你爸肯定是还要留在这里的,你在外地工作也不能天天下馆子吃泡面,偶尔加班晚了也可以自己给自己煮点东西吃,身体营养还是要跟上的。”

“所以我和你爸决定,接下来三天对你进行一次厨艺特训。咱们不要求烧得有多好吃,至少得达到普通水准。”

徐畅:喵喵喵?