那天从商业部开会回来，她就想到用麻辣烫这个方法。

之前她也想过用火锅，不过很快她就否定了那个想法，因为火锅太费锅了。

现在饭店就只有几个锅，所以做火锅不切实际。

但做麻辣烫就简单多了，只要配料和调料做好，就能把东西做得很好吃，而且完全不占用工具和地方。

因此那天回到饭店，她就问孟青青她爸能不能做竹签。

之前她听孟青青说过，说她爸能用竹子做各种家具，生产队的人很多人都拜托他做活。

当时孟青青一听就点头了，做竹签比起做家具来太简单了。

佟雪绿：“很好，你回去就跟你爸说按照这个样子再做一批出来。”

这个属于正常采购，以国营饭店的名义向他们生产队采购，因此不用担心会被人举报私下做交易。

孟青青眼睛亮亮的，连连点头：“好，我回去就跟我爸说。”

她上次因为拒绝刘东昌的事情，害得她妈被抓进牢里关了好多天，又因为没了刘东昌这个未来女婿，她小哥的工作也不能转正。

她爷爷因此对她意见很大，现在国营饭店跟他爸采购竹签，这样也算是为家里创造收入了。

这样一来，爷爷应该就不会再看她眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了吧？

佟雪绿把竹签放回去道：“我现在要去采购食材，东西有点多，小郭你跟我一起去提东西吧！”

郭卫平连忙点头。

郭春玉和孟青青两人也没觉得不公平，等佟雪绿走后，两人开始干活打扫卫生。

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佟雪绿带着郭卫平先去了供销社。

来到供销社，卖肉的两个职工看到佟雪绿，脸上没有一点表情。

佟雪绿也不在意，走过去道：“武师傅，我们饭店的肉准备好了吗？”

国营饭店和供销社一直有合作关系，国营饭店有优先购买的权利。

武师傅下巴朝里头的桌子一扬道：“都在那里。”

佟雪绿看过去，只见桌子上放着几块猪骨头和一小块肉，而且那肉一看就边边最差的猪肉。

郭卫平见状，脸涨得通红，脸上写着一行字：简直欺人太甚了！

武师傅和另外一个职工用眼角的余光看着佟雪绿，眼底充满了戏谑的笑意。

佟雪绿眼睫眨了眨，脸上没有一丝怒气，转身道：“武师傅，我有件事情想要拜托你。”

武师傅看她没生气，怔了一下道：“什么事情？我可事先跟你说好了，你要是想要好肉的话，我也没办法，我们供销社又不是只有你一个饭店过来采买！”

除了佟雪绿手下这家饭店，附近还有一家国营饭店是在这个供销社采购猪肉。

之前刘东昌在的时候，两家打成平手，现在刘东昌留下了一个烂摊子。

饭店名声烂了，加上最近又没有生意，所以供销社把好肉都留给了另外一家国营饭店。

佟雪绿脸上笑容不变：“我想说的不是猪肉的事情，我听说武师傅做这一行已经快二十年了，是杀猪界的佼佼者，所以我想采访武师傅，然后把武师傅的艰苦故事写成文章贴在我们饭店里面。”

“像武师傅这样先进的一线工人，过去肯定有很多艰苦又伟大的故事，如果能让更多人知道武师傅的故事，这样便能激励其他人，让大家一起学习武师傅您的吃苦精神，齐齐为祖国的建筑事业添砖加瓦！”

武师傅一个一米八多的大老爷们，听到这话后眼睛顿时红成了兔子。

此时他心里那个激情澎湃，鼻子那个酸楚，他有满腹的话想要说。

做他这一行的，大家都以为他们很光鲜亮丽，想吃多少肉就吃多少肉，可他妈的谁看到他们的辛苦呢？

他们三四点就要去杀猪场杀猪，杀完猪后又得赶来供销社卖肉。

杀猪不仅是个技术活，更是个力气活，杀完猪后他们就累得不想动了。

尤其这几年他年纪越来越大了，他担心自己再过几年就杀不动了。

可现在终于有个人理解他的辛苦，他能不感动吗？

武师傅把眼泪逼回去，咳嗽一声道：“佟经理，你说这事是真的？”

佟雪绿点头：“当然是真的，回头我还要做成一个系列，专门采访像武师傅你这样先进的工人，不先进我绝对不会采访！”

武师傅越发激动了：“那佟经理什么时候要采访，我现在身上有点脏，要不等我回去换个衣服再过来？”

佟雪绿摆摆手：“武师傅不着急，我还要去采购其他的东西，今天我也比较忙，明天吧，明天下午我再过来。”

说着她转身就要去提桌子上那些肉。

武师傅一个健步跑过来，阻止她道：“佟经理，这些肉弄错了，这是给其他人的，你的我还没弄呢。”

佟雪绿笑道：“原来是这样，那麻烦武师傅给我一些大骨头，还有猪肝猪等猪杂，五花肉和里脊那部分的瘦肉都要一点，量不用太多。”

武师傅连连应好，下手又快又准，把本来要留给另外一个饭店的肉通通给了佟雪绿，而且全部是最好的部位。

佟雪绿给了钱和票就要走。