第278节(2 / 2)

郭春玉看到她, 向她报备了这几天的营业和客户的反馈后,忧心耿耿道:“佟经理,我打听过了,隔壁那几家都是要做餐饮的,要是做起来到时候会不会影响我们的生意?”

佟雪绿笑道:“一开始肯定会有影响,但从长远来看,却是好事。”

郭春玉一脸迷茫的样子:“这话怎么说?”

佟雪绿解释道:“如果这条街上一直只有我们这家店铺,就算名声传出去过来的人也是有限,可如果有一天这条街变成美食街,整条街都是卖好吃的,那被吸引过来的人就会越来越多。”

郭春玉想了想点头:“还是佟经理你高瞻远瞩,我就只能看到眼前。”

佟雪绿笑了笑:“那五个过来帮忙的人,你觉得他们怎么样?”

郭春玉:“佟经理的眼光很好,他们五人都很能干,也能吃苦耐劳,我让他们干活都没有推三阻四,不过要说最优秀能干的话,要属那个叫蒋俊力的小伙子。”

蒋俊力,就是蒋白卉的远房亲戚,算辈分的话,应该是是蒋白卉的表哥。

佟雪绿一挑眉:“哦,他做什么了?”

郭春玉:“那天有个学生过来,说我们的卤味不新鲜,他吃了拉肚子,要我们当众道歉和赔偿,并且关门以后不准再营业。”

“当时我出去了,店里面只有他和我那傻弟弟在,卫平被吓得话都不会说了,还是蒋俊力稳得住,他当场说要送对方去医院做检查,然后去公安局报案,那人听到要去医院又要报案,顿时就怂了。”

佟雪绿:“确定对方是学生吗?”她怀疑是有人看她生意好,故意来捣乱。

至于怀疑对象,她想到了钱蔡欣。

郭春玉摇头:“我回来的时候,对方已经挤进人群跑了,我们怕事情闹大了不好,所以就没去追,佟经理,我们是不是做错了?”

佟雪绿安抚道:“没事,你们做得很好,遇到事情千万不怕,也不用跟他们讲道理,直接报公安就对了。”

蒋俊力处事这么淡定稳重超乎她的意外,后面再观察观察,若是没问题的话,倒是可以作为骨干培养起来。

郭春玉点头:“对了佟经理,现在天气一天天冷起来,到时候我们的卤味只怕生意会下跌。”

麻辣烫滚热,天越冷生意越好,可卤味被冻得跟冰棍一样,肯定不会有人想要买。

佟雪绿表扬道:“你这意见提得非常好,回头天气冷了,我有新的菜式供应,你不用担心。”

到时候卤味会相对减少供应,烧烤可以弄起来,等天冷了,其他店铺的生意也做起来了,到时候知道这条街有卖美食的人会越来越多。

郭春玉看佟雪绿胸有成竹的样子,心里充满了敬佩。

果然人与人之间的差距很大,别看佟经理年纪小小的,却那么能干,做菜一流,为人处世十分老练,读书考试还是全市第一。

没得比没得比啊。

离开“卤味斋”后,佟雪绿去了邓鸿所在国营饭店,邓鸿说有两个厨师可以介绍给她。

来到国营饭店时,姜丹红也在这里。

“你今天没有课吗?”佟雪绿问道。

“今天没课,我听说你要招厨师,便过来看看。”

姜丹红一边说,一边要给她倒冬瓜皮泡的茶。

“我喝白开水就好了。”

佟雪绿知道她是好意,一屋子的男人,若是只有她一个女人在,传出去只怕会有闲言碎语。

姜丹红奇怪道:“你平时不是挺喜欢喝冬瓜皮泡的茶水吗?今天怎么不喝了?”

佟雪绿低头看了一眼自己的肚子,嘴角挂着笑容道:“我怀孕了。”

姜丹红怔了一下:“真的吗?怎么那么快,真是恭喜你们了!”

佟雪绿:“对啊,我也没想到这么快。”

“这应该一月吧?

“对,刚好一个月,冬瓜皮泡的茶水是凉性的,你平时来月例的时候最好别喝,喝太多只怕会导致体寒而痛经。”

姜丹红一脸震惊:“还有这种说法?我还蛮喜欢喝的,尤其夏天容易上火,我几乎天天喝,难怪夏天来月例时痛得不行,看来以后还是要少喝。”

两人说话间,邓鸿带着中年男人从外头走进来。

邓鸿看到佟雪绿,连忙笑着打招呼:“佟同志这么早过来了?”

佟雪绿:“嗯,这两位应该就是你要介绍的师傅?”

邓鸿点头,指着寸头的男人道:“这位是黄大开师傅,有着十五年的厨艺经验。”

接着又指着瘦高的中年男人道:“这位是宋伟军师傅,有着十七年的厨艺经验,他们两人之前都在外省的国营饭店干,最近家里人来京市谋生,他们跟着过来,一时没找到活儿。”

说完又对两人道:“这位女同志便是酒店的老板”。

两个师傅赶紧道:“佟经理好。”

佟雪绿笑道:“两位师傅不用客气,你们跟我说说各自最擅长做什么菜?”

黄大开操着一口塑料普通话:“我系广粤银,擅长做粤菜,点心也做得不错。”

宋伟军言简意赅:“我是四川人,擅长做川菜。”

邓鸿笑道:“不如让两个师傅现场做两道拿手好菜出来给大家试试?”