甄知夏只得将洗的干干净净的粗瓷翁放在院里的石桌上，瞧了几波进进出出的伙计，似是瞧出些门道来，怎的这外厨房似是换了好些个生面孔。不多时功夫，小伙计带了个高个的胖子过来，一身暗金色的长衫，更显得腰膀肥圆，他一瞧见甄知夏就来了一句：“总算等到你了，中山楼和你们的卤肉合约得重签！”

重签？

唐管事那手指甲挑开瓷翁的布扎，拿到鼻尖下嗅了嗅：“这卤肉可算是中山楼的一道招牌菜了，占着中山楼的牌子，你们却要占一半，生意场上从来没这个道理。”

甄知夏诧异道：“咱们是和中山楼签了约的，白纸黑字，怎么说变就变。”

唐管事道：“你们这是和前头的吕管事签的字，中山楼没这种分利的先例，眼下吕管事归乡了 ，规矩自然得重来。”

这唐管事一脸精明算计，句句不饶人，甄知夏只得道：“那敢问唐管事的意思？”

唐管事比划了个手指，说了个数，甄知夏细细一算，每只卤鸡赚三十蚊，每斤卤汁野猪肉赚上二十文，也就是差不多是第一次和中山楼定下契约时的赚头。甄知夏眸子一沉，如果是这样，事情就不妙了，要知晓她们现在一家四口能在镇上过着这个么闲适的日子，还能供荣值读书，这绝大部分就是因为中山楼的照拂，一个月一十五两银子。若是按照唐管事的意思，她们以后每个月至少要少赚上四分之三。

“唐掌柜，金少爷呢，当日咱们和吕掌柜定下的时候，金修少爷也是知晓并一力促成的，他也同意从新和咱们定协议？”

唐掌柜眯了眯眼，不过片刻他又道：“金少爷半个多月前就离开南风镇了，你若是和他相熟，怎的会连这点都不知道。我是劝你们别那么贪心，赚好该你们赚的那份利，毕竟这个价儿已经很难得了。”

“知夏，你居然就这么把中山楼的卤鸡营生给回了？”李氏立在粉摊前头，一时忘记将煮好的麻辣粉端出去，只直愣愣的满脸不敢置信的瞧着她：“而且还把这一瓷翁卤肉给带回来了？”

甄知夏撒了把香菜在麻辣粉上头：“娘，你是没见到唐掌柜那模样，似乎谁和吕掌柜熟悉，他就和谁有仇似得，做生意讲究和气生财，我瞧着这模样再合作，早晚得翻脸。”

“和中山楼要是断了，咱们怎么在镇上过下去，阿值还要念书，早晨咱们才买了那些个首饰，花了那些银子，每个月的房租钱，还有……”李氏越说越有些恐慌。人都是这样的，对某样赖以生存的事物习惯到依赖，一旦失去时，就会慌乱甚至失去主见。

甄知夏转身将麻辣粉端出去，回到雨棚下头见李氏还呆呆站着，便接过她手里的漏勺，不紧不慢的高汤里舀动着：“娘，咱们的麻辣分摊摆的也够久了，有没有想过，咱们可以自己开一家店？”

李氏第一反应就是一口回绝：“开店哪里是这么容易的事儿，就咱们三个妇道人家加上还在念书的阿值，不可能的。”

“不试试怎么知道，咱们买不起铺子，租个带铺子的小楼还是可以的，每月最少八两银子，多些就十两出头。开始可能辛苦些，也可能赚不了钱，但是娘，我早就想有这么一天，凭什么咱们做的卤味还非得挂上别人的牌子才卖得出去，娘，咱们试一试，好不好？”

81遇上了

许汉林将得了师祖亲手誊写的《神农百草经》一事告知许老大夫，不想许老大夫夙愿终尝,竟然乐的当夜发起了低烧,许汉林端药送水伺候了三日许老大夫才痊愈，许汉林这日便向着福仁堂告假,回家沐浴更衣歇了不到半个时辰,看爷爷又眯着眼睡着了,便有些坐不住,想了想便抬脚出了门。

一路上许汉林都是吹着眼帘,面上沉沉的看不出表情,就顶着这个面瘫脸，许汉林在福仁堂整整熬过了三年，日子久的,他都以为自己不会笑了。

一路西行，路经那条二人宽的狭小巷子，依旧是黛瓦粉墙，水洗似的青石砖缝内绿草摇曳，一时想起三年前愣是抱着那傻丫头诉了一回委屈，许汉林的唇角便忍不住勾了一勾。那丫头现在已经长大了，他是再也不愿意在她面前似那回一般示弱了。而且，他也已经不是那个才入福仁堂，屈居末位的许汉林了。

出了巷子再拐两次弯道，沿着块块见方的青砖大道一路走，第五个巷子，就是李娘子麻辣粉的摆摊处，许汉林见着簇拥的人群后头，一高一矮两个浅色身影，脸上不自知的带了一抹笑。

“汉林来了？”李氏忙的脚不点地，从前几日甄知夏回了中山楼的单子，她们娘几个将摆摊的时辰又延长了，连原本中午打午觉的习惯也一时改了，所以娘几个瞧着颇有些疲倦。

李氏手头不得空，只得朝着身后的小案几随手一指：“可不巧，正忙着呢，你先坐着，婶子给你煮一碗馄饨。”

许汉林面上溢着笑，说话的声音实在不够大，但是好在清脆有力，在这嘈杂的环境中倒也听得清楚：“知夏丫头不在？”

甄知夏的确不在，连着好几日她都在外头跑，少了吕掌柜在中间牵线搭桥联络牙侩，想要在南风镇上寻一处价格好，地段好，带铺子的小宅子可是难了。甄知夏白白跑了几日，毫无进展，李娘子麻辣粉只能麻烦李氏和甄知春先兜着，就连荣值放课回来也晓得洗手帮忙。原本看宅子一事，她一个十三岁，说大不大，说小不小的女娃子来做，颇不合适，但也没法子，总不能教李氏这美少*妇或者即将待嫁的甄知春来做，荣值也太小，当不得事，幸好甄知夏仗着艺高大胆，用着摆摊练出来的面皮一家家的跑过来。