偷偷摸摸有偷偷摸摸的好处,别人不知道,他们就能玩一个狡兔三窟。
苏千凉笑了:“一起来。”
小奶猫也笑:“正合我意。”
离晚饭还有些时间,想着那只走丢了的滚滚,苏千凉带着小奶猫和小兔子去了趟竹林,拔了些竹笋回来。
军人们从各地弄来不少竹子,由于竹子的种类不同,长出来的竹笋也不同。
有那种比小拇指还细的竹笋,也叫春笋,还有比手掌宽的竹笋,她今天就拔了些春笋回来。
春笋很嫩,洗掉泥土,直接加水上锅蒸。
吃的时候剥掉外面的壳,嫩嫩甜甜的还很脆,没有辛辣感,嚼起来没有渣,能够当零食吃。
春笋剥壳以后切成丁,和鸡蛋炒,口感和番茄炒蛋、黄瓜炒蛋完全不同。
小时候苏千凉最喜欢和小伙伴们在春天去竹林里拔笋,每每看见一根笋就很激动,大家还会比谁拔的最多,谁拔的最嫩。
以前还需要分嫩的笋尖炒鸡蛋,中间部位炒菜,今天的笋很嫩,随便做都好吃。
苏千凉安排好剩余的笋做什么菜,抬眼就见小奶猫和小兔子忙着啃蒸好的春笋。
他们俩的爪子不好用,不太会剥壳,吃得相当费劲,一不小心还会把笋壳吃进去,嫌口感太糙再吐出来。
为了吃个笋,两小只把干净的台面搞得一片糟。
苏千凉拿过一根春笋,从笋尖上分一点壳出来,春笋顺着手指缠绕几圈就相当顺利地撕掉一半,再撕掉另一半,一根笋就相当完整地剥了出来。
剥壳这么容易的吗?两小只看得目瞪口呆。
小兔子鼓掌:“妈妈厉害!”
小奶猫竖了个大拇指:“千凉牛逼!”
“吃吧。”苏千凉手速够快,两小只一起吃还赶不上她一个人剥壳的速度,他们才吃一小半,她就剥完了一盘春笋。
她顺手把最后一根塞进嘴里嚼着,去拿鸡蛋,准备做个春笋炒蛋,再来一个炒春笋和油焖春笋。
炒春笋再简单不过,苏千凉挑了红萝卜和蘑菇切片一起炒,没有加辣,绿、红、褐三色交织在一块,还能取个三色炒笋的名。
油焖春笋的做法也不难,就是相比前面几道简单的菜稍微多了一点步骤。
这道菜让她想起了油焖大虾,想想自己来到帝国以后确实没吃到过虾,准备去林飞鸿给的资料里找找,看能不能搞点虾来吃。
春笋剥壳切断,焯一遍水,捞出沥干。
热锅倒油,葱末爆香,倒春笋翻炒一会儿,再加酱油、盐、糖、水煮一会儿,最后用大火收汁。
苏千凉喜欢在油焖大虾上洒一点葱花,点缀一些绿色,红红绿绿的看着舒服,油焖春笋爆香时加了葱后面就不再放了。
考虑到爱好甜食的滚滚,这道菜她多放了一点糖。
结果试菜的时候,小奶猫吃出来了,看她的眼神很是一言难尽:“你可真是喜欢团子啊。”
人家团子还没来呢,她就已经在想要做什么菜招待了。
一点不担心那只懒懒散散喜好睡觉的团子,愿不愿意坐三四个小时的悬浮车过来这么偏僻的地方。
苏千凉喂小兔子吃了一筷油焖春笋,半点不心虚,还反问他:“谁能拒绝滚滚呢?我不行。”
第113章
鉴于苏千凉过于理所当然的态度,小奶猫被噎得没有话说,低头闷闷地吃饭。
两千多年以前熊猫爱吃竹子,苏千凉做竹笋料理根本就是别有用心。
估计是竹子没有办法做成好吃的料理才做的竹笋,不然她肯定不会放过。
也不对。
竹笋长大以后就是竹子,所以还是竹子料理。
小奶猫:我酸了!
心里再酸,苏千凉问四道竹笋料理的味道如何,他依然公正地给了评价。
还说:“你这么用心,团子会喜欢的。”
星网上最火的追求秘籍说了:喜欢一个人就不能阻拦她去做喜欢的事,如果可以,还要帮忙。
晚饭以后,几人进会议室商谈。
苏千凉表示想让明高阳当明面上的管理者。
当然,经营的产业需要露一分藏九分,虚虚实实让人看不清楚,摸不清底细才安全。
明高阳没有意见,“老师,我们经营什么啊?”
如果经营现在市面上已经有的那些复古食品,他们出手晚了,根本就争不过铁家,和中小型商家企业竞争市场份额也需要投入不少宣传成本。
如果经营现在市面上没有的复古产品,很多人自然而然地会联想到美食大佬苏千凉的身上,达不到隐蔽的效果。
苏千凉:“专利还是要申请的,但是商业使用权暂时不卖,打一个时间差。”