“一种由米饭做成的简易食品，米饭蒸熟了之后放到大石舂里舂成年糕团，舂好的年糕软软糯糯又有一种大米的清香，特别好吃。年糕要是保存得好，可以保存一整个冬天，我们想偷懒的话，直接把年糕团子放到火边，烤一烤就又香又糯，不用另外再做饭吃。”

任鹤隐小时候对年糕非常有好感，他小时候没少吃这玩意，无论是甜年糕还是咸年糕都别有风味。

长大了之后，大家的生活水平都提高了许多，这种平平无奇的食品很多年都没有走入过他眼中。

现在冬天一冷，他又想起了年糕。

年糕做好了之后随便烤一烤就能吃，不用像做饭一样，一天三顿还得有菜有汤十分麻烦。

云鸣看了相关资料说道：“你要喜欢，我们就去打一点。”

“行，择日不如撞日，我们吃完饭先好好歇一歇，等明天睡醒之后再蒸几锅饭用来打年糕吧。”

任鹤隐切好腊肠，将腊肠摆在碟子中端上桌，而后去看炊罐中的情况。

他嗅觉很灵敏，打开锅盖略微一闻就能闻出饭已经差不多了，底下估计已经起了一层金黄的锅巴。

现在这种程度刚刚好，要是再蒸一会儿，底下的锅巴就该烧焦了。

任鹤隐忙勺子将咸蛋舀上来，小心翼翼放到切熟肉专用的砧板上，直接用柴刀手起刀落，将一个咸蛋砍成八瓣。

他们的咸蛋偏大，里面的蛋黄也多，切开来之后蛋黄果然已经流油，橘黄色的蛋黄泛着油光，还带着一种细沙一样的感觉，十分诱人。

任鹤隐忍不住直接拿起一瓣尝了口中间的咸蛋黄。

蛋黄咸香油润，恰到好处。

任鹤隐忍不住赞一句，“很好吃。”

他拿了一块递到云鸣嘴边，“老大，你试试。”

“蛋黄比蛋白好吃。”

“那是，咸蛋黄是整个蛋的精髓，不过也不能只吃蛋黄不吃蛋白，要是只留蛋黄的话，蛋黄会散。”任鹤隐又细细品味一番，“蛋白也不错，很嫩，也很细腻，要是配白饭吃的话会很好吃。”

两人站在砧板前，一连吃了好几块咸蛋。

任鹤隐将另一个咸蛋也拿过来，利落切开装盘，“来来来，吃饭吃饭。这些菜越吃越饿，我们赶紧吃点米饭。”