当梯田建好后,又灌入了水之后,苏锦便买来秧苗,开始插秧,顺便将买来的瓜果蔬菜种在田梗上,这样一来,一举两得,既可以种植水稻,又可以种植瓜果蔬菜,就算以后卖不出去,大家也不愁吃喝。
而果树旁边的空地上,苏锦让人围了篱笆,买了小鸡仔和小鸭子来养,这些鸡鸭平日里吃些从山上割下来的草,而它们拉出来的粪便则可以当成肥料来用,苏锦让养鸡鸭的妇人们三天清理一次鸡圈和鸭圈的粪便,拉到山下烧了,以后便可以用在田地里施肥了。
这样一番忙活之后,时间竟然过得飞快,转眼间一切进入正轨,而当苏锦终于停下忙碌的脚步的时候,才惊讶的发现,梨树长高了些,树叶更茂盛了些,而鱼塘里的鱼苗都长大了许多,水稻也开始长得很高了,田梗上的蔬菜瓜果也都发了芽,一派绿油油的景象。
苏锦站在最高处,向下看去,便觉得春风拂面,当真是让人心旷神怡,她竟然没有感觉到累和辛苦,想起以前在现代的时候,整日坐在办公室里还觉得辛苦,以及无趣,现如今却觉得,亲自下地种田,竟然如此的满足而开心。
或许是因为这一世,她终于可以一展抱负,不再憋屈,而且翻身自己当主人了,她想要过什么样的生活,想要做什么样的事情,都完全是凭着自己的能力而决定的,这样的生活才是她真正想要的。
算算日子,现在差不多过了一个多月了,她差点忘了给大家伙发工钱,以后都要一个月结一次工钱了,她可千万不能因为忙着田地里的事情,就把这事给忘了。
虽然水稻还没长成,虽然鱼苗还不能卖,但是这些东西以后都是可以卖掉的,到时候她的收入肯定很是可观,想想那将会变得饱满的水稻谷粒变成大米后,所卖出的价钱,她就乐得合不拢嘴。
她记得自己是在五月的时候插的秧,那么再过三个月就可以开花了,十月差不多就成熟了,因为山区一般都是一年一季水稻,所以她这一年的收成怎么样,就代表她这一年的收入会如何,现如今秧苗才长了一个月,虫害不太严重,但是随着水稻的成长,虫害会越来越厉害,能不能丰收,就要看这段时间的除虫工作做得怎么样,自从种水稻之后,山上养鸡鸭的粪便也都挑来当做肥料,现如今这肥料倒是不缺,就害怕虫害会严重了。
因为大牛他们心细,所以平日里除杂草这件事根本就不用苏锦操心,就是应付虫害会麻烦些,毕竟大家都是第一次种水稻,而且这整个梯田下来,足足有二十亩水稻,若是一旦虫害严重,那么这一年的收成就等于打了水漂。
虽然山上有养鸡鸭和鱼,田梗上有种蔬菜瓜果,但是苏锦最主要的收入还是靠这些水稻,所以,她便在最近这段时间,托云峥买了些有关种植水稻的书籍,仔细查阅了各个时段除虫害的技巧和注意事项,再加上她在现代时的所见所闻,结合起来,她制定了一套新的除虫方法。
在现代的时候,她就对水稻田里养鱼养鸭来防治害虫有所耳闻,但是当时并不太清楚,现如今看来,古代的先人竟然也有此先进想法,而且还有人试过,并成功了,现如今,她也来试一试。
所谓的稻鸭鱼同养的方法,其实就是在水稻田里放养鸭子以及甲鱼,俗话说千年的王八万年的龟,也就是它了。
每亩稻田中养七到十只鸭子,而每亩稻田里则养上百只甲鱼,这样一来,鸭子与甲虫可以吃掉危害水稻的害虫,而且还可以将粪便排泄在水田中,成为肥料,减少了大家除虫的辛苦,更是减少了挑粪便上山的次数,一举多得,而且这些鸭子和甲鱼也是可以卖掉的,也增加了一项收入。
想到这一点,苏锦便带着刘大哥与大牛去镇上买甲鱼去了,她要赶在害虫的高发期之前,将鸭子和甲鱼养起来,这样一来,让它们可以和水稻能够适应共同生存的环境,而且还可以让大家熟悉怎么样放养鸭子,鸭子毕竟不如甲鱼懂事,甲鱼对于水稻没兴趣,只喜欢吃那些害虫,所以等甲鱼们吃饱了,就会自动钻到泥巴里睡觉,但是鸭子却是会到处跑,所以在白天鸭子吃饱后,还是要将它们赶回鸭圈里去的,以免它们会误伤了水稻。
而且在白天的时候,大家也要注意一下,鸭子若是长大些,也是会误咬了水稻的,这些主要是靠管理,让鸭子们养成良好的习惯,只吃害虫,一亩水稻所能吸引来的害虫,足足可以喂饱这几只鸭子。
等到把甲鱼和鸭子买回来后,大家也已经按苏锦之前的吩咐,在每亩田地的旁边都搭好了鸭圈,便将鸭子赶进鸭圈中去,把甲鱼分批放入水田里。
做完这一切后,苏锦大概将自己的想法告诉大家,以后的日子里她会一直待在这里,和大家一起慢慢的完善这里的一切,待到大家都熟悉了之后,她才会放心去办别的事情。
而后她便将上个月的工钱发给了大家,原本是要以粮食代替的,但是现在田地里的粮食都没有成熟,便只能先付工钱,等到以后这里的粮食成熟了,就可以用粮食代替工钱了。
发完工钱后,苏锦与刘大哥夫妻二人一同下山,大牛坚持要送他们一程,现如今大牛他们住在山上,倒是少了跑来跑去的辛苦,但是苏锦和刘大哥他们,却还是依然住在山下,并不是他们不愿意搬上来,只是一旦搬上来,孩子们上课就成了问题,而且山上的事情现如今还没有收成,苏锦也就不愿意再花费人力物力来盖房子。
她原本在山上住的小房子拆了之后,现如今原地只有一排长工们所住的小平房,她和宝宝虽然只有两个人,但是要搬过来,也是需要再盖房子的,她想着,还是再等等,待到这一季的水稻有了收成,看看能有多少银子,以后再说搬上来的事情。
而且现如今这两座山,她只开垦了不到三十亩地,因为人手有限,而且也不想错过这一季的水稻插秧时间,所以她就只开垦了这些地,等到这一季的水稻成熟收割后,她便会根据收成再找些长工过来,然后再将山上未开垦的土地全都开垦出来,都种上水稻,那么他们要搬到山上来的日子就不远了。
因为有梁捕头的庇佑,镇上的店铺生意不错,而且再也没有什么人会跑来挑衅,赵员外经过那次的事情之后也收全敛了许多。
时间就这样在平静中慢慢流逝,山上的水稻一眨眼就迎来了八月开花的季节,因为有了先进的除虫方法,而成功的度过了害虫最猖獗的时期,十月,水稻正式成熟,那饱满的谷粒沉甸甸的垂下来的时候,苏锦看着那三十亩水田里的丰收景象,顿时激动的热泪盈眶。
这几个月来,她都是靠卖掉鱼塘里的鱼来赚钱的,后来便是山上的鸡鸭也可以下蛋了,再后来便是玄月他们说打来的猎物越来越少,这座山上怕是没什么可以再拿去卖的东西了,那个时候她很是担心,生怕店铺里的生意会因此而耽搁,但是现在看着这些稻谷,她竟激动的哭了起来。
“苏小姐,你这是怎么了?”永娘一脸担忧的看着站在田梗边的苏锦问道,平日里在苏锦的脸上总能看到笑容,但是为何在这稻谷成熟的日子里,她却哭了呢。
永娘是刘大哥的媳妇,也是上次玄月找来的那批长工里的人,她人聪明好学,来到这里之后,就被苏锦挑出来一直带在身边,这山上梯田里的事情大部分都是她来打理,而另一边的梨树林那里的事,也就是养鸡鸭和鱼的那块则由刘大嫂负责,她们二人现如今都是苏锦的好帮手。
苏锦转头看向永娘,笑着抹去了眼泪,“永娘,我是太高兴了,喜极而泣,没事,我真的没事。”
“苏小姐,你这文绉绉的说话,俺还真不习惯,不过俺听得懂这个词,就是太高兴了,所以才会哭,对吧?”永娘人机灵,没事的时候就会跑去云夫子那里学识字,而且云夫子也乐得教她,现如今永娘是这些长工里,识字最多的人了。
“永娘,你愿不愿意学做帐?”苏锦想着马上就要来到的买卖交易繁忙日子,她自己一个人肯定是忙不过来的,还不如趁着现在大家要收割,没永娘什么事的时候,让永娘跟着自己学记帐,这样也可以轻松一些。
听到这话,永娘眼前一亮,惊喜不已的问道,“苏小姐愿意教俺么?说实话,俺当真是想学,就是因为以前穷,也没有人愿意教,所以现如今才会见到啥都想学学,嘿嘿。”
听到这话,苏锦笑着点点头道,“接下来的事情就交给他们了,你就跟着我学记帐吧,等你学会了,以后每一年的帐房事宜都教给你来办了。”
“俺一定会努力的。”永娘很是激动的连连点头,她发现,跟了苏锦之后,不仅日子好过多了,而且还学到了很多东西,她家那口子是个憨厚老实的,只懂得出卖力气,但是她不一样,她是个女人,没个什么手艺,更没力气,现如今跟了苏锦,她倒是学会了不少东西,若是再学会记帐,那她以后肯定就可以长期的留在这里了。
因为苏小姐说过,她这里不养闲人,每一年都会有考试,虽然大家都不太懂这个考试是什么,但是一听这话,都觉得应该拼尽全力去把苏小姐交待的事情做好,只要觉得做得不够好的,都会主动的去问苏小姐,而每次他们的问题都会得到苏小姐很耐心细致的解答,现如今,他们不仅拿到了固定的工钱,而且还可以吃得饱,穿得暖,还学到了很多以前不懂的事情,他们觉得,在这里的日子如果能够长久就好了。
所以,对于苏小姐所说的考试,大家虽然都很好奇,但却没人敢去问,只想着平时多努力干活儿,到考试的时候应该也可以过关的吧。
现如今听到苏小姐要教自己做帐,永娘就确信,苏小姐肯定不会赶她离开了,所以她才会这么激动。
和永娘说了接下来需要学习的事情后,苏锦便将所有人都召集起来,告诉他们如何收割水稻,注意一下水田里的甲鱼,不要弄伤了,将水稻收割了之后再将甲鱼捞出来,全部放在他们住的房子后面的水缸里,那里原本是用来放捕捞来的鱼的,现如今鱼刚卖出一批,水缸空着,正好是甲鱼新的栖身之所。
而后苏锦便看着众人收割,直到确定大家都已经将她所说的方法都给记牢了之后,她便带着永娘下了山,来到刘大哥家里。
小包子他们都去上课了,刘大哥出去采买,刘大嫂还在山上喂鸡鸭,所以现在这个时间,院子里并没有人,苏锦就将永娘带到自己的房间去,拿出早就准备好的帐册,开始一点一点的教给永娘如何做帐。
而永娘也确实聪明,跟着云夫子学了这么久的识字写字,现如今写些字,听着苏锦说什么便写什么,速度很快,而且字迹因为不太熟练而写得端正得很,像极了初学写字的孩子,这一点苏锦很是满意。
因为若是写得太快,字迹就会模糊,而且古代的人用的墨又容易晕染开来,若是这字写得不好,当真是件很让人痛苦的事情。
而苏锦是因为在现代的时候就练过毛笔字,所以现如今对于这些事情都很容易上手,而且她发现,她的这具身体的原主人的记忆中竟然也学过识字写字,现如今对她这个穿越者来说,倒成了方便之处。
只是她一直不明白,自己这具身子以前的记忆明显还是个小富户家的千金小姐,可为何会沦落到这种地步?
难道仅仅是因为身子不干净,可是又为何会变成身子不洁之人的,虽然对于什么亲情她是不会有所期待,但是对于曾经欺负过苏锦的人,她却是不会轻易放过的,等到她有钱有闲的时候,一定要好好的把那个害她的人找出来,好好收拾一番才行。
总有一段记忆特别的模糊,她也不知道为什么,怎么想也想不起来,但是她还是知道,苏锦亲生的父母还健在,还有一个同父同母所出的弟弟,父亲的两个妾室各有儿女一双,这样看来,苏家的人口还挺多。
“苏小姐,你看这样写,对么?”永娘的询问声,打断了苏锦的神游,苏锦摇摇头,将脑子里那些乱七八糟的东西都甩出去,管她什么苏家人不苏家人的,与她何干,现如今她带着小包子,在这里过得也很好啊,只要没有人来打扰他们就好了,就不去管苏锦以前的家人了,反正苏锦现在这样的生活也是苏家人造成的。
想到这里,苏锦便安下心来,转头仔细看了看永娘的帐面,点点头,仔细的叮嘱一番,又继续看着永娘写下去。
永娘果然很聪明,学东西很快,不过几日的功夫,竟然已经学会如何记帐,而且还能简单的加减法,反正苏锦也只是让她记进出的数量,其余的还是要自己来算,所以并不担心永娘会应付不过来。
收割稻谷的日子虽然很是辛苦,但是看着那沉甸甸的稻谷,以及稻谷脱谷后变成的大米,大家伙儿都兴奋起来,要知道,现在这个时代大米是有多么的金贵,这三十亩水田全是大米,虽然有些稻谷是空的,或者没长好,但是这六成的出米率也是很高的了。
苏锦教会了永娘如何记帐,便让她跟着收割的人去记下这一季的稻谷总共的数量了,毕竟还要再算一下现在这些稻谷究竟能出多少大米,虽然六成是大概的数量,还是有个准确的数量比较放心,这样她明年就可以大规模的去开垦土地,种水稻了。
而后苏锦便坐上刘大哥的马车去了镇上,看了店里的鱼卖得差不多了,便让王大哥将这些水缸先租个空院子放着,而店里的空位则由新买来的米缸来代替,待这次的大米卖完之后,苏锦就会将这个店铺扩大,因为卖鱼和卖米虽然时间上不一样,但也不能保证大米能够在短时间内卖完,而且鱼也是一直都会源源不断的送来,这店铺里的水缸和米缸也不能这样换过来换过去,太麻烦了。