张大牛：“慕账房，我的那1两银子呢？你可不能赖了我的账。”
他说的，就是慕安然让他跑腿，去通知各个板块负责人的那1两劳务费。
慕安然：“放心吧！不会忘了你的。不过，我现在还没有。等到月底的时候，我发了工钱，就把那1两银子给你。”
慕安然原本以为，两个人就可以这么愉快地决定了，谁知道，张大牛一听，不能马上从慕安然的手上，拿到这1两银子，立刻不干了。
他从坐着的门槛上站起身来，瞪着一双眼睛，气呼呼地说道：“那可不行！哪儿能等到月底啊！你这才刚上工几天，要等你发薪水，至少要等20好几天。”
慕安然：“20好几天而已，你很着急用钱吗？”
“不是着不着急的问题，时间就是金钱，你懂吗？”张大牛说得理直气壮。
慕安然：这话好耳熟啊！
慕安然差点就以为，这张大牛也是从后世穿越过去的了。
慕安然连忙问道：“时间就是金钱，这句话，你是怎么知道的？”
“我娘从小就这样教育我啊！我家以前可富了，是开当铺的你知道吗？后来被土匪抢了，就没落了。可是，这个意识，我是有的。你答应我的1两银子，如果现在不给我，到月底再给我。我就相当于少赚了好几十文钱呢。”
张大牛说得头头是道。
这么先进的理财观念，居然能出现在这个时代的人身上，真是让慕安然叹为观止啊！
见慕安然瞠目结舌地看着自己，张大牛倒有些不好意思起来：“你怎么了？干嘛这么看着我？”
接着，他仿佛想起来什么似的，赶紧说道：“你别想赖账哦，你现在可是咱们凤来酒楼的账房先生，你要是赖账的话，我就到任老板那里去告你的状，保证一告一个准儿。”
慕安然叹了口气：你不威胁我会死啊？我这个人，生平最讨厌别人威胁我了。
张大牛见慕安然叹气，更加对他自己的想法信以为真了：“我是说真的。”
慕安然不耐烦地摆了摆手，皱着眉头，不高兴地说道：“好了好了，你不就是想要钱嘛！该你的，一分都不会少。”
张大牛听了这话，终于心满意足地笑了，而且，还赶紧加了一句话：“还得马上兑现，你要是等到月底给我……”
“到时候，多给你20文。”慕安然不等他说完，立刻打断了他。
张大牛：“30文！”
“好！成交。”慕安然懒得跟他磨叽那么多。
张大牛这个人性子直爽，可惜，就是太执拗了，情商也略低，不知道给别人留一点面子。
不过，这种直肠子的人，也有他的好处。
刚才他的理财观念，倒是让慕安然来了一些灵感。可不可以将清洁、泔水、车夫轿辇这些脏活儿累活儿，承包给别人呢？就承包给凤来酒楼内部的人，算是他们赚外快的一个途径。
反正，这种事情，频率也低，不像张大牛烧开水，必须时时候着，以备客人不时之需。