他当然明白慕安然是什么意思。刚才他漏掉的那一个工作，就是倒夜香的工作。

其他的，都好说，甚至倒泔水，张大牛都可以接受，只是这夜香……

张大牛：“这……慕姑娘，倒夜香这个事情，你能不能，找别的人去做啊？我……这……”

慕安然眼睛一斜，冷冷问道：“怎么？挑肥拣瘦，只知道吃肉，不想啃骨头？”

张大牛一听这话急了，立刻不依道：“慕姑娘，你这说的是什么话啊！什么吃肉，什么啃骨头。说实话，这几个人的工作，都是啃骨头，他们的活儿，都是又累，又要招人白眼和责骂的活儿。这倒夜香，就是其中最臭的那根骨头。”

张大牛这话，倒是把慕安然给逗乐了。不过，为了显示在张大牛面前的威严，慕安然此时又不能笑，只能忍着，着实憋得辛苦。

慕安然：“说到底，你还是在挑肥拣瘦。这样吧，这几个人的活儿，要么，你就一起干了。要么你就都别干了，把机会留给别人。”

不是慕安然心狠，故意要刁难张大牛，实在是……倒夜香这个活儿，真的，轻易没有人愿意干。

在别的酒楼里，这种活儿，都是外包给别人的。

找整个地区，最穷困，最倒霉，年纪最大的人，也只有这种人，才愿意干这种脏活儿，臭活儿。

所以，慕安然现在必须心狠，如果不心狠的话，这整个凤来酒楼，怕是找不出愿意主动倒夜香的人了。

张大牛都快哭出来了：“慕姑娘，我不是挑肥拣瘦，实在是……我是要找老婆的人啊！如果人家知道了，我是一个倒夜香的，谁还愿意嫁给我啊！”

张大牛这话说得有道理，让他一个还没有成亲，正年轻力壮的小伙子干这个事情，传出去，确实影响他找对象。

慕安然：啊啊啊！这真是一个两难的问题啊。

如果要为她自己和凤来酒楼考虑的话，就必须要逼着张大牛倒夜香。如果站在张大牛的角度考虑，确实不能把这种不体面的活儿，交给他去做。

慕安然眉头紧锁，忽然，她想到了什么……

慕安然咳嗽一声，脸上表情显得有些神秘。

“张大牛，你不愿意倒夜香，我可以理解，不过，有一件事情，你我去做。如果完成了的话，我就不让你倒夜香，同时，把他们其余几个人的活儿，都交给你来做。”

“真的？”张大牛简直不敢相信，还有这样的好事儿。

可是……张大牛有些犹豫了，慕安然既然愿意顺了他的意，这接下来要让他做的这件事情，一定也不容易，说不定，跟倒夜香也不相上下。

所以，才高兴了一秒钟，张大牛的脸色，就又苦了起来。

张大牛：“你要我做的事情，究竟是什么事情啊？会不会……跟倒夜香也差不多啊？如果是那样的话……我……”

张大牛咬了咬牙，仿佛心中极力挣扎，然后才下定决定说道：“我宁愿不要这些人的工作，还是烧开水的活儿好了。”

少挣点就少挣点吧，名声要紧啊！

如果背一个倒夜香，或者倒什么其他玩意儿的臭名声，那他就别想找到媳妇儿了。

慕安然明白他的疑虑，微笑着说道：“放心吧，只是力气活儿，你绝对能做。而且，跟倒夜香完全不是一回事儿，根本不会影响你的名声。我拿我的人头担保。”