“去前院。”林寒先前看过前院正房西边两间是议事厅，东边两间是大将军处理政务的地方，也是个书房。

楚玉那双极好看的小眉毛动了动，“爹爹会听你的？”脸上尽是怀疑。

林寒不答反问：“你爹好不好？”

“我爹爹最好。”小楚二公子不假思索道。

林寒：“我帮你爹收拾坏管家，你爹爹会不会投桃报李听我一次？”

两小孩思索片刻，点一下头，爹爹是讲道理的人。

林寒转向红藕，“再去找采买请二十人，天黑前务必让三位公子搬进去。”

“二十人要不少钱。”红藕道。

林寒一猜到被她便宜爹算计，就找她爹要了许多金银细软。单单铜钱就有六大箱。她之前说两箱，是想着以后走的时候把那四箱带走。

如今不打算走，林寒就直接说，“厢房里还有四箱钱，不够再取。”

小楚扬露出惊讶之色，比他爹爹还有钱啊。

“这些对你爹来说不过九牛一毛。”林寒余光瞥到楚玉同样震惊，“现今没钱是被恶奴祸害。以后我持家，不出一年就能超过我。”瞥一眼几个丫鬟小厮，“待府里有余钱，每到逢年过节，我会挑出一些老实做事的，至少赏其一个月月钱。”

红菱等人惊得合不拢嘴。

林寒笑笑，正想说什么，厨子从东厢房最中间的那间房里出来，“出什么事了？”

“启禀夫人，该准备晌午饭了，有没有什么尤为想吃的？”厨子小心试探。

林寒：“随便炒几个菜。”

“炒……菜？”厨子以为他听错了。

林寒正想点头，忽然想起此地没铁锅，“等着。”大步往东厢房去。

红菱慌忙跟上。

“在外守着。”林寒推开一扇门，走到里面把装有绸缎的箱子打开，就把丝织品扔空间里。

空间里有许多集装箱房，每个长方形的小房间里都塞满了东西。有斧头镰刀，有日用百货，独独没有粮食和黄白之物。

末世用不着黄金，林寒嫌捡那玩意还得弯腰，扫荡时看都没看。

没粮食是因末世缺粮，这边种出来，她那边就偷偷放基地仓库里。所以一个铜板都能难倒两年前的林寒，在奴仆死后也不想逃。否则还得过前世的日子，自给自足，还居无定所。

林寒要想在有人的地方定下来，就得交单身税。可是若跑到荒山野岭定居，那还不如末世——低级丧尸可比豺狼虎豹好对付。

林寒打开写有锅碗瓢盆的房门，从里面拿出一大一小两口铁锅。随即想到府里的两个庖厨虽在一个院，但是分开的。

他们的在正房，给仆人做饭的在偏房。两个庖厨人手一样，可偏房要做几十人的饭菜。林寒索性又拿出两口大铁锅。

“夫人怎么不喊一声。”红菱话音一落，其他丫鬟小厮跑过去接一把。

林寒指着箱子里的一大一小两口锅，“这俩我们用，那俩特大的给你们用。”

“这是什么？”厨子小心翼翼的问。

林寒：“做饭的锅。我教你们怎么用吧。”说着就往东去。

众人相视一眼，忙拎着锅跟上。

东边三排小院，其中前两排是门客的住所。中间两处位于东边的是库房，和主院的东厢房只隔一条六尺宽的路的便是庖厨。

林寒走进庖厨直奔厢房，指着灶上的大陶瓮，“搬下来把那口大铁锅放上去。去和点泥，把锅与灶之间的缝隙堵上。”

这点厨子晓得，因为把陶瓮放上去，也要用些泥封住，否则一点火就会往外冒烟。

厢房的庖厨里有六人，其中厨子两个，四个挑水劈柴洗菜切菜刷锅洗碗的。那四人听到林寒的话，生火的生火，和泥的和泥，一会儿就把两口大铁锅放好。

林寒瞧着案板上有猪肉，命厨子切些肥猪肉开锅。

反复几次，直到猪肉变黑，林寒方喊停。

“以后早上两荤两素一个汤。”林寒指着自己，“三位公子和我一起用，每份分量足一些。你们一荤一素。晌午我们三荤三素两个汤，你们两荤两素一个汤。”余光瞥到有人皱眉，“少了？丞相府就是这样。整个长安也只有大将军财大气粗，早上也弄七碗八盆。”顿了顿，“我不信你们不知道。”

众人不禁低下头。

林寒哼一声，转向偏房的厨子，“晌午做什么？”

“小的打算蒸猪——”

林寒抬起手，厨子闭嘴。

林寒吩咐厨子把猪肉切成薄片放铁锅里煮到变色，就捞出来放另一口铁锅里，随后命切菜的仆人把蒜苗切成段备用。

虽然没豆瓣酱，可锅热起来，猪肉的香味爆出来，庖厨里的众人，包括林寒在内都忍不住咽口水。

将军府的人没吃过油爆肉，林寒是末世以后都没工夫吃。

林寒暗暗吞口口水，见众人都盯着铁锅，楚扬和楚玉更是踮起脚往里面看，林寒忍着笑故意问，“有了这口铁锅，一餐一个菜也够了吧？”

众人回过神，很是窘迫。

林寒很懂打一棒子给一颗枣。

“蒸饭蒸饼还用陶器。这两口铁锅就用来炒菜炖菜。洗好之后要把里面擦拭干净，否则会生锈。”林寒交代一下注意事项，又对众人说，“这东西是我找人做的，我娘家没有，你们可别外传。否则我爹定会来找我问为何瞒着他。”