那些都只是施粥啊!
就算不是粥,大抵也是寻常的吃食,原因很简单:一则要考虑到成本,毕竟即使是富户,到底不是官府,以一家之力,供养自家消耗,也还罢了,要供养一城一府之人,一两顿都不是个小数目了,何况施粥一般来说,至少也要三两天,时间长的甚至十天半个月也有。弄的吃食太好,万一来的人太多,动摇家底怎么办?
二则是考虑到接受这种施舍的,八成都是境况不怎么好,不说个个都是长年饥寒交迫,但肉菜之类肯定很少见的。这种情况下,忽然进食荤腥,反而容易坏了肠胃。只有粥,老少咸宜,都能克化,不怕吃坏人;
三则却是为了做的人方便,熬粥多简单啊!盛惟乔都会,淘米下锅加水加水再加水,完了开煮就是!
至于这鹿筋的做法,她虽然有所了解,你让她去做?
她做的好才怪!
所以这会儿见菊篱点头,盛惟乔不由瞠目结舌,心悦诚服道:“长安城中果然是卧虎藏龙!”
倒也难怪这地方的人会将南风郡当成穷乡僻壤,用看乡下土财主女儿的目光看她了。
毕竟,盛家虽然号称南风郡三大势家之一,却也不可能将鹿筋做的这么色香味俱全拿出去任意施舍的,盛家的家底虽然吃得消,为免招人觊觎,却也得藏着点。
正在惊叹,这时候菊篱却说:“小姐,其实也不是完全白送,而是要说一句话才可以得到一盅。再者,据说那小摊子的主家,也就让备了一万盅,送完就没了。还好咱们今儿个来的早,所以才能买到这么多。”
盛惟乔起了好奇心,问:“说一句话?什么话?”
“‘清酬平平安安’。”菊篱随口道,“听着是为谁祈平安的样子……估计是哪个高门公子,身子骨儿欠安之类,家里长辈所以用这法子,为其祈福?”
这时候公孙应姜与盛惟妩埋头吃着鹿筋,槿篱等丫鬟服侍着,帮她们注意别弄脏了衣裙,盛惟乔正侧头跟马车外的菊篱说话,菊篱站在外面,被马车遮挡,看不到里面的详细,所以主仆都没发现,盛睡鹤在听到这句话时,瞬间铁青的脸色,与眼中抑制不住流露的愤怒!
“那这位公子一准是非常得宠了。”盛惟乔还在笑着,说,“就算只施一万盅鹿筋,只怕这开销也不小了。”
说着就拍了拍刚刚将鹿筋吃完、还在意犹未尽的看着面前的空盅的盛惟妩,笑道,“来,八妹妹,咱们一块说,‘清酬平平安安’,毕竟咱们这几盅鹿筋虽然是买来的,却是因为没排队的缘故,人家主家可没要一文钱!”
盛惟妩听话的说:“清酬平平安安……三姐姐,可以让她们再去买几盅吗?这鹿筋怪好吃的,比咱们家厨子做的好吃多了!”
“不行!!!”盛惟乔闻言还没回答,忽听盛睡鹤一声厉喝,将姐妹俩都吓了一大跳!
见两个女孩儿都骇然望向自己,他才醒悟过来自己的失态,心中越发恼怒,面上却迅速掩饰住,和颜悦色道,“今晚是长安一年之中最热闹的时候,好吃的好玩的多了去了,咱们这才过来,雅间都没找好呢!这会儿因为才吃了个鹿筋觉得好吃,若是吃多了,等会有更好吃的东西,岂不是只能看着了?所以还是浅尝辄止吧!”
又说盛惟乔,“乖囡囡你身体还没好全,这么油腻的东西原不适合用。至于八妹妹,她这个年纪,吃东西还是悠着点的好!”
这番话入情入理,盛惟乔又没看到他方才的神情,闻言也就抱怨:“那你好好儿的说啊!忽然一声断喝,把我们都吓着了!”
盛睡鹤笑着赔了几句不是,正好盛祥过来禀告,说是终于有酒楼还有空闲的雅间了,请盛睡鹤过去瞧瞧是否就定下来?
他趁势下了马车:“带我去看看!”
转过身的瞬间,眉宇之间已是一片阴鸷!
【注】鹿筋的做法来自《随园食单》。