周全一点都不想伤害自己和宝焵哥的情谊，更不想辜负宝大厨对自己的信任，因而每一笔账目，他都记录的清清楚楚，每一分钱他都小心的妥善保管。

管账的当日两个人就约定好，每月的最后一天是他们核对整个月账目的日子，今天正好就是。

这是宝家民宿结束试营业，正常营业经营之后的第一月，这个月的营业额对于他们来说十分重要，头炮有没有打响，打的到底怎么样，就看今晚的账目了。

民宿这边的主要收入是住宿和饮食，登山、采花、采蘑菇等活动所获得的费用全部都要支付给村里导游。

只不过为了游客们的安全，队伍出发之前有一半的费用民宿这边要作为押金提前扣下，待到队伍平安归来，导游和领队的工作全部完成，没有出现纠纷之后才会全部支付。

这样的规定曾经让归来担任导游和领队的村民们十分不理解，有的人甚至觉得周全和宝大厨他们管太多。

但是周全他们对此有自己的考量，是深思熟虑之后才决定这么做的。

只要客人是奔着他们民宿来的，并且从民宿这边选择去参加村子里面其他的活动，那么宝大厨与周全就觉得不论这钱是不是他们赚到，客人的安全却一定得有保障。

扣下一半钱不支付是为了让领队的村民们心里有些警戒，不要大喇喇的上山不知道照顾客人。

因为他们已经提前和担任导游和领队的人说好，如果客人受伤或者出现错误在村民这边的纠纷，扣下的这些钱就是医药费和赔偿金，不够的话谁的责任谁承担。

不同意这一条的人他们不会安排客人，也会和过来住宿的客人们说好，如果贪便宜不接受这边推荐的领队，而是出去接受‘野导游’的服务，出现任何差错民宿这边不负责任。

这话不是危言耸听，因为民宿这边的生意火爆，导游和领队工作轻松挣得还多，现在已经有不少外村人时常在村外山间徘徊。

这些家伙一半都是隔壁村子的村民，看到这边有钱赚后想要过来碰碰运气。

他们的服务费要的比民宿这边低，大多是三分之二，有的则是一半都不到。

都是比邻而居的村民，有的还和村子里的这家那家有些亲戚关系，家里的孩子差不多都在一个学校上学，有些还是同班同学，关系真的不好处理。

村不能不让近，山也不能不让他们爬，民宿这边更不能强制消费，所以选择权还是在客人们的手中。

愿意接受民宿这边提供的导游和领队，民宿这边作为担保找的一定是知根知底干活靠谱的人。

不愿意接受这边服务的民宿也不强求，但话一定要说明，‘野导游’那边出现的任何问题，与他们村和民宿都没有关系。

不过最近因为人太多，周全负责扣押金的周全也开始感到有些力不从心。

而且他们代收押金也还是有些名不正言不顺，所以最近他正在联系保险公司，看看那边有没有适合他们村子的项目，打算以后从每位客人的出资里面匀出几块钱，向旅游保险那样给客人买成保险。

虽然这样难免会增加一些手续，甚至民宿这边还得雇佣专人来负责此事，不过宝大厨和周全都觉得，这件事情值得做。

解决了这个问题之后，周全在火炕上把账目公开，趁着宝大厨喝茶水看账单的功夫，把他们家的钱匣子端了过来。

抬手一倒哐啷啷的声音频频作响，一匣子的东西直接都被倒在火炕上。

钱匣子里面除了塞满了整张的百元大钞之外，存折和存单也掺杂在其中，周全只要钱匣子一塞满，就得倒市内去存钱。

拿着账本的宝大厨随意扫了几眼倒在火炕上的钱、存折还有存单，随即又把视线重新落回到账单上，那样子仿佛满满的一匣子钞票和存折，都比不上账本上发小写在账目上的字好看。

周全在一旁把钞票都拢在一起，一张一张的点，点其一万就放在一旁，另起一摞接着点。

一边点他还一边对看账本的宝大厨说道：“咱们的收入主要是食宿，住宿这边就不多说什么了，二十三个房间在那里，厢房七百正房八百，全住满了一天是一万七千二。食这边每天的变数挺大的，不过二十三个房间，每个房间每一天最少也得上千块上不分顶。临走的时候这帮家伙还要拎上一些卤味、拌菜走，每个人差不多都要带上二、三百的东西。不过咱们民宿向来货真价实，菜品这边刨除成本能有五成的利润就不错了。”

说着周全还从口袋里面翻出一堆的票据递给发小说道：“咱们这个月的工资支出是二万四，电费网费，垃圾处理费，卫生费还有其他的杂费支出是五千块，食材的费用你应该心中有数，一加一减就是民宿正式营业之后第一个月的利润了。”

作为民宿的财务掌管，其实利润多少周全差不多也是心中有数，只不过这个数字他不会直接说出来，还是让发小自己去算一算才好。

强压着心里的激动，周全双眼亮晶晶的盯着对面，看着发小眉头微皱拿着账本小心计算的样子，越看心情越好。

最终宝大厨看着账本上的数字眉头挑的老高，虽然他已经知道民宿这个月肯定赚，而且赚的还不少，但是他没想到居然会是这么多，都上七位数了。

一个月出了位百万富翁，这不是神话，是宝大厨多年默默锤炼技艺，精湛技术之后的一个爆发。

厚积薄发的前提是得有深厚的积累，机会永远只留给做好准备人。

周全看到那个数字之后小声的惊呼了一下，趴在钱堆里滚了几圈说道：“一个月就赚了七位数，简直就和做梦一样，在这样下去八、九个月你就能赚到八位数，这个数字的后面就能加上一个零。”

宝大厨闻言随手将账本丢在一旁说道：“哪有那么容易，现在是暑期，是旅游的高峰时段。等学校开学之后估计人流量就要落下去了。”

“那每个月能有现在的一半？不然三分之一也行的，那也是三、四十万。再说暑假过去了还有寒假，还有双休日和各种假期，我就不信咱们民宿这么好的条件这么好的口碑没人来住，好多客人走的时候还说一定要来第二回 ，把咱们其他的房间在住一住。”

这话一点都不假，因为房间内摆设年代不同的原因，后三进每一进房间的风格都不同。

清中期、清晚期和民国时期，鲜明的风格让很多游客住了一次觉得不过瘾，还想要在住一下其他时代的房间。

公账看完了，周全又把两个人的私账拿了出来。

他们两个的生活费一向都是各出一半，虽然宝大厨是把钱都放在他这边让他随便用，但是周全却不能真的随随便便的就那么用。

宝大厨堆私账一点兴趣都没有，看都没看一眼就丢到边上去了。

之后他把成摞的钞票和存折、存单都往周全那边一推说道：“我记不住密码，你帮我收着吧。”

周全闻言拢了拢钱和票据，脑海里面突然就冒出了邹旭和他说过的那句话。

“他有一个喜欢了十年的人，这次回来也是为了他。”

如果对方说的是真的，那么是不是很快就会有人把自己现在做的这活接过去？

将钱匣子锁好之后，周全把匣子又递回了发小的手中，看着对方有些莫名的样子说道：“存折和存单密码都是你的生日，阴历的不是阳历。这是你的东西，收好了，我拿着不合适。”

“不是一直都在你那里放着？怎么突然就不合适了？”

“之前不是没想那么多嘛，现在知道了自然就不合适了。”