唐淮其实平时并没有吃水果的习惯，但现在只要是侄子给的，他都会吃，侄子不光厨艺好，连切的水果都特别甜，也不知道是不是他的错觉，他总觉得自己每次吃完水果之后就会感觉分外神清气爽，胸口惯常的闷痛也似乎减轻了不少，工作起来干劲十足。

一连这么吃了四天，唐淮终于察觉到了不对劲的地方，他的面色比之过去红润了不少，原本因为缺氧而有些发青的指尖也变回了正常的颜色，更重要的是，他已经好些天没有出现心慌气短的状况了。这简直太不可思议了，要知道他就算每天按照医嘱服用医院开的药物，可还是不可避免的出现心慌气短的状况。

这是怎么一回事？

唐淮看着镜子中的自己，感到十分困惑。正好他平时吃的单硝酸异山梨酯片也快吃完了，干脆今天去一趟医院，配药的同时顺便检查检查。他不确定自己的这种变化究竟是好是坏，做个详细检查也能安心一些。

“绍言，我去一趟医院。”

“小叔，我陪你一起去吧。”

“行。”两人便一起打车去了中心医院。

挂完号之后，又排了近两个小时的队，终于轮到了唐淮。

“阿淮，你看起来气色很不错啊！这段时间调养的很好吧？”心血管内科的主治大夫罗宇是唐淮的高中同学，看到他精神奕奕的样子，很是为他高兴。

“是的，我侄子现在住到我家里，每天给我变着花样的做吃的，他爸是做药膳的，他最是懂如何搭配食材，可能真的是调养的好些了，我现在都很少觉得心慌气短了。”

罗宇也是知道唐家私厨的事情的，闻言便笑着道，“那很不错啊！你大哥也算是后继有人了，下次我也要去你家尝尝你侄子的手艺。”

“行啊，随时欢迎。”

两人闲话了几句，罗宇就拿着听诊器听了听唐淮的心音，发现他的心跳不似过去那般心律失常，反而变得沉稳有力起来，如果不是知道他患有冠心病，恐怕要以为他是一个健康人了。

罗宇将自己诊断的结果告诉了唐淮，给他安排了几项检查项目让他去做。

两个小时后，唐淮和罗宇对着他的检查单子面面相觑。

唐淮患了多年的冠心病，竟然奇迹般的康复了！

难道说药膳什么的调养真的起了作用？可就算起作用也不会那么快吧？

罗宇实在找不到原因，只能将之解释为医学奇迹了。反正连癌症都能不药而愈，冠心病痊愈也不算太离谱吧？

“阿淮，恭喜康复！”不管怎么说，康复总是好事，罗宇便给了自己的老同学一个拥抱。

唐淮也湿润了眼眶，因为冠心病的缘故，他这么些年来一直生活的小心翼翼，不光不能随意出门，就连吃喝上也颇多禁制，如今他终于可以重新回归正常的人生了！

“走！阿淮！今天晚上我们去吃火锅！好好庆祝庆祝！”

“好！”

第27章 猪肚鸡火锅

唐绍言一直都在诊室的门口等着，看到罗宇确定叔叔已经完全康复后，他才终于放下了心。

“小言，今天罗叔叔请你和你小叔吃a市最好吃的火锅！”

“谢谢罗叔叔了。”两位叔叔的兴致这么高，他自然也就从善如流了，反正偶尔吃一顿普通的食物也不打紧。

罗宇所说的那家火锅店，是a市最近十分热门的网红火锅，主打是猪肚鸡火锅，汤底听说是用猪骨、鸡和金华火腿整整熬了十多个小时的超级精华浓汤，鲜美异常，几乎每天都大排长龙，当然价格也是非常的美丽。但是为了庆祝好友身体康复，不用再忌口，那么这家美味的火锅店，就是罗宇的首选了。

不过罗宇要五点半才下班，以那家火锅店的生意火爆程度，如果等罗宇下班，他们再过去的话，恐怕要排上一两个小时的队，于是罗宇便让唐绍言和唐淮先过去占位置。

这家火锅店位于市中心一家大型商场的五楼，唐淮和唐绍言打了个车过去，到地方的时候差不多快要五点了，上楼就看到这家火锅店外果然已经开始排队了，不过他们到的还算早，队伍还不算太长。他们上前拿了个号码，就在外面耐心等待起来。

大约等了二三十分钟，终于轮到了唐绍言他们，服务员领着他们进去入座。这家火锅店是有点日式风格的，因此内部的装潢也是十分雅致，每一桌都用屏风隔开，像是一个个精致的小包间。隔墙和屏风都是用竹子做成的，搭配浅黄色的木质桌椅，给人一种清新淡雅之感。

两人坐下后先看了看菜单，光是猪肚鸡的锅底就要588元，更不用说之后还需要单点的配菜了，最便宜的菠菜都要38元一份。

“真、真贵啊……”唐淮近些年甚少在外面吃饭，更不用说火锅这样高热量的食物了，一时间被这价格给吓了一跳。

“如果汤底的用料真是像罗叔叔说的那么讲究，那这个价格也算是正常了。”唐绍言倒还算淡定，他们唐家私厨的菜价格也不便宜，因为他们家的食材选用的都是最好的，成本高了，价格自然也就上去了。

“那应该还不错的吧。”唐淮刚才在店外就闻到了从店里飘散出去的浓郁火锅香气，想来应该是对得起这个价格的。

不过他到底是没敢自己做主点菜，拿起手机给罗宇打了个电话，这才按照罗宇的要求，点了一个猪肚鸡和金汤花胶走地鸡的双拼锅底和好几道涮锅菜。这个双拼锅底比猪肚鸡锅底还要贵上两百块，看菜单上写着标注，金汤花胶走地鸡的锅底是用的散养鸡和进口花胶。

罗宇应该是这家店的常客了，点菜特别熟练，点的涮锅菜几乎都是这家店菜单上标着‘hot’字样的招牌菜。时蔬拼盘、竹节虾皇、现杀的龙胆鱼片、鱿鱼小卷、牛肉大四喜拼盘以及手工法式鹅肝虾丸，每一道都价格不菲，唐绍言估计这些菜和另外点的饮料七七八八加起来，得超过一千五了。

很快，热腾腾的火锅和一盘盘的涮锅菜就都被端了上来，双拼锅底一边奶白一边金黄，扑鼻的浓香和华丽的外观，十分激发客人的食欲。唐绍言仔细看了看那些涮锅菜，的确十分新鲜，货真价实果然是这家店生意红火的根本原因。

两人又等了一会，罗宇便急匆匆的走了进来。

“哈哈哈，看来我来的刚刚好！来来来，快点吃！”罗宇坐下之后，就迫不及待地拿起筷子招呼着他们赶紧吃。

猪肚鸡的汤底是奶白色的，浓香扑鼻，还带着一点微微的鲜辣，鸡肉都是去了骨头的，鲜嫩又美味，猪肚被切成一指宽，口感劲道爽滑，不愧是这家店的招牌。

另外半边，金汤花胶走地鸡的锅底也不遑多让，金色的鸡汤浓稠又香醇，深海花胶柔和爽口，让人吃的停不下口。怪不得就算这家店的价格如此高昂，还有那么多人排着队来品尝了。

等到将汤底中的菜吃的差不多了，罗宇便将涮锅菜放了下去，“别客气，都多吃点，这里的食材可都是最新鲜的，连蔬菜都是纯天然无污染的有机蔬菜呢。”

“好的。”唐淮许久没有像这样吃过了，实在喜欢的很，一时间吃得头也不抬。

唐绍言也吃得颇为享受，这样的美味可不是寻常在家能做出来的，那么多的食材料理起来都得花好长时间，实在麻烦。

时蔬新鲜脆嫩，放到锅里吸收了汤汁的鲜味，吃起来特别美味。竹节虾皇一个个都有一指长，且十分新鲜，肉质柔韧有劲道。龙胆鱼片都是现杀的，切成薄薄的片，晶莹剔透，放到锅里稍微涮一下就熟了，简直是入口即化。鱿鱼小卷煮的时间稍微要长一些，但味道也是极好的，口感q弹又有劲道。牛肉大四喜拼盘是用的雪花牛肉，牛舌、肥牛、上脑、里脊，不管哪个部位，放入火锅中涮一涮，很快就熟透了，裹挟了满满的鲜汤放入口中，汁水在口腔中四处迸射，迅速攻占了味蕾。

但最令人惊艳的还是手工法式鹅肝虾丸，手打的虾滑包裹着鲜嫩的法式鹅肝，虾肉肉质鲜美又有弹性，鹅肝浓郁醇香的滋味与虾滑的鲜美完美的结合到了一起，让人一口一个根本停不下来！

不知不觉间，三个人将这些菜全都吃了个干干净净，唐淮以前是绝对不能鹅肝这种高胆固醇和高脂肪的东西的，如今开了禁，只觉得样样都好吃，吃得撑到了喉咙口，还要再喝两口汤。