季家的新院子上梁,村里头相熟的亲戚朋友都来凑热闹,季秋家里摆了五桌席面,其中男人们就有四桌,剩下那一桌自然是犒劳各位帮忙的妇人的。
为了这顿饭,陆大娘和刘大娘昨儿个就过来帮忙准备了,有了新房子,季秋心里高兴,准备得菜色更是十足,鸡鸭鱼肉一样不少,再加上一些其他的菜,竟是没桌足足十六个菜。让这些来吃上梁饭的都是大叫过瘾,平日在家过年过节也没这样的待遇。
季山也准备了好几坛子米酒,都是农村人自家酿的,被季山给买了来,院子里头的男人们推杯换盏的好不热闹,里面的女客也不差,吃得那叫一个欢快。
最后的主食,季秋准备的是臊子面,一桌一大盆子,想吃的自己捞,臊子面在这里也是常有用来待客的,所以这里的人对这个也并不陌生,不过今儿个季秋准备的,却是前世自己特意跑去敦煌找师傅特地学的,与这里的普通臊子面虽然表面上相差无几,却又大有不同。
臊子面是敦煌的一种传统美食,历史悠久,敦煌臊子面以薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。其关键在汤,汤的制作很讲究,先将臊子(猪羊肉、萝卜、洋芋等)在锅内适火炒好后加入水,再辅之豆腐、葱、蒜、香菜、虾片、芝麻等佐料,然后将面挑入汤中。
“我说秋丫头,你这做臊子面的手艺可是不得了,大娘我张罗了这么多年的席面,还从来没有吃过这么好吃的,就你这手艺,啧啧。”陆大娘一边吃着碗里的面,一边赞不绝口的说着话。
“大娘说笑了,我也就是平时喜欢在家里瞎琢磨,您还不知道么,我就纯属吃货。”
季秋面不红心不跳的给自己也捞了一碗,将这事儿给揽了下来,她不知道其他地方是不是也有这种口味的臊子面,再说她这一个大门不出二门不迈的闺阁女子,说是去外头学的也没人信啊。
“要我说季家的这两个小姑娘都是好样的,要模样有模样,手脚又勤快,还会赚钱,以后谁家要是娶了呀,那可是天大的福气。”刘大娘说这话的时候,还是不是的瞅着季秋姐妹。
而桌上的其他人闻言也都是赞同的点头,甚至有心思活泛的,开始想着为自家儿子或者是哪个远房侄子做媒了,“冬丫头,过了这个年冬你就该及笄了吧?”
“是啊,菊花婶子,我家阿姐明年就及笄了。”季秋不怕事儿大的应声,完全不顾桌子底下不住踹自己的小脚。
“及笄好啊,那可是有相了人家?”菊花婶子一听这话,立马眼神一亮。
季秋此时被姐姐踢的生疼,心知玩笑不能太过,只得暗自咬了下牙岔开了话题说道,“哈哈,菊花婶子,一会儿走的时候,你们都带点吃食回去,虽然没剩下啥好的了,好在油水充足。”
季秋说着话,心中却是憋着笑,经过这么一遭,以后上门求亲的怕是要踏破门槛了,不知道到时候老爹招不招架得住。
“来,咱们今儿个在这吃了顿好的,可得好好的谢谢季家这两个丫头,这饭菜准备的,再周到不过了,咱们一起来干一杯。”陆大娘也看出了季冬此时的窘迫,拿起桌上的还剩下一点儿的酒盅,对着在座的众女眷说道。
“正是如此,来咱们一起敬季家姐妹一杯。”菊花婶子也知道在这个时候说这话不合适,于是也赶紧接茬道。
“各位大娘婶子可是折煞我们姐妹了,理应是我们姐妹敬你们才是。”季冬连忙拉着季秋站了起来,“这些年多亏了几位大娘婶子的照顾,才能让我们季家在这个村子里头扎下根来,大家的这份恩情,我们季家都会铭记于心,别的我不多说,都在酒里头了,我们姐妹敬大家一杯。”
季冬说完这话,竟是利索的把头一昂,将酒盅里的酒都喝了下去,喝完之后,还把酒盅倒转,滴酒未落,这行云流水的动作,看的季秋直咋舌,却也只能学着姐姐的样子,一饮而尽。
这酒一下口,顿时一股辛辣扑鼻,季秋不由的吐了吐舌头,赶紧低头吃了一口面,将喉头的不适感压了下去,前世虽然也常喝酒,可这还是第一次觉得酒这般辣喉。
“好!”陆大娘看着两姐妹如此做派,心里头对这个平日里话不太多的小姑娘又高看了几分,她本来就是个爽利性子,碰到这样对脾气的,也是毫不含糊,把手里的酒一饮而尽。
这一天的上梁饭,就在这样的热闹中结束了,姐妹两个看着众人满意的折了食回去,相视而笑。
房子上梁之后,几乎是一天一个样,很快也就建成了,没过几天,就已经把房顶给搭好了,然后就是铺瓦片,上门窗、盘炕垒灶台,前后也就二十来天的功夫,季秋家的新房子,就已经敞敞亮亮的建成了。
季秋看着自家的新院子,心里头那个激动劲就别提了,每天都要拉着姐姐去看看进度如何,眼见着房子就在自己的眼皮子底下建好了,那种感觉是前世从来都没有经历过的。
房子建的快,那银子也是如流水一般的往外花,季冬忍不住把自家建房子花的钱的账目整理了一下,这不看不知道,一看真真是吓了一跳,她实在是没想到,自家这房子刚盖的差不多,竟然就花了这么多银子。