正正经经的大馒头蒸上大半上午,人们都累了,剩下的就变成了欢乐的面塑时光。
吴奶奶是南方人,小时候没学过蒸馒头,大了参加工作,也没机会再学,所以,虽然在北方生活了大半辈子,但仍旧不会蒸馒头。她之前帮忙也是揉揉面团,最后团弄整形的技术活儿只能交给钟玉琴或小秋。如今做面塑,基本上就只有小秋还能搭把手,剩下的都只能围观了。
就见钟玉琴取一块揉好的面团,在手中三搓两搓,面团变长变圆,几乎一眨眼功夫,就变成了一只趴卧的小花猫。小夏小冬早早帮忙准备好绿豆、黑芝麻和剪刀、梳子这些工具,小花猫的眼睛用绿豆,大大的圆溜溜的。小刺猬的眼睛用黑芝麻,小小的透着机灵,小青蛙的用黑豆,大大的鼓鼓的,至于子鼠丑牛寅虎卯兔十二生肖,更是不可或缺,小老鼠胖滚滚,小牛犊憨实可爱,小龙有角,小蛇无足……一字儿排开,一个个憨态可掬,惟妙惟肖。
不知不觉,揉面蒸馒头的疲惫就散去了,之前揉好的大白馒头也饧发好了,大锅里填满水,上笼屉,馒头入笼,旺火开蒸,腾腾热气高涨到屋顶,再过一刻钟,大白馒头和各种各样的面花面塑就可以出锅了。
第七百八十六章
二十七上午蒸馒头,宋胜书带着宋秀莲也将兆丰园那边彻底安排妥当,给辛苦几个月的员工们发了过年红包,然后就关张过年,一直到正月初八才开始营业。
吃过午饭,王利民和宋秀莲先回了家。许久未在家里居住,要回去过年,他们先回家打扫卫生,也要生火暖房子烧炕。
小秋几个下午继续和几个老人一起动手准备过年的吃的用的。
宋胜书与人约好了,这天屠户给送了一头羊和一扇猪肉过来,并猪头一个,猪下水羊下水、猪蹄猪尾巴若干。
猪下水和羊下水都是清洗过的,宋胜书怕不干净,又用大盆清洗。先用粗盐揉搓一遍,再用面粉揉一遍,猪内脏的血腥、猪肚猪肠的腥臭味道就祛除的很干净了。
煮肉油腻,不能用房间内的灶头,而是把伙房的两口大灶生了火,一口大锅里煮了猪下水,另一口大锅煮的就是羊下水,木柴在灶膛里烧得噼里啪啦作响,热气蒸腾中,一阵阵肉香渐渐逸散出来,并很快弥漫了整个院子,又一路飘散到院子外边去。
天色将黑未黑的时候,肖延平和赵刚带着人来了一趟,送了一大篓子鲜活的螃蟹、一大桶鲜活的梭鱼,并小磨香油、上等精粉、粳米等年货过来。
吴爷爷笑:“你们这是干什么?”
肖延平和吴爷爷不熟悉,赵刚当初跟着吴海港却没少往吴家去,与二老混得也熟悉,当即笑嘻嘻道:“螃蟹和梭鱼是我们兄弟个人掏的腰包,是孝敬您二老的。米面这些则是县委县府慰问老干部的年货,宋叔老两口和郑叔三个人的。”
旁观的郑秋实挑着眉毛笑道:“我人都走了,还有我的呢?”
肖延平这回接话道:“您老在咱们县里服务了十数载,为咱们县的医疗卫生事业做出了巨大的贡献,自然不能少了您的一份儿。”
郑秋实笑笑,没再说什么。只是嘴角轻扬,泄露出些许不以为然来:真像肖延平说的,县里不忘他十多年的努力工作,往年怎么没有?他跟着小秋回来过年可不是一年两年了,往年怎么不见这两个一次两次地登门?!
有些话,大伙儿心里都明白,只不过没必要说出来罢了。
吴爷爷揣度着吴海港的意思,知道这两个人也不能太冷淡了,于是吩咐小秋,进去把他带来的烟酒拿了两份出来,一人一瓶酒一条烟,都是没有标签的内供货,交给肖延平和赵刚。
如此,就真是亲友年节往来,那些虾和鱼吃起来也不用顾虑什么了。
肖延平和赵刚悄悄地对了对目光,然后一脸欢喜无限地捧着酒和烟告辞回去了——他们挑这个时间过来,本想着强留下吃顿晚饭的,谁成想吴老爷子拿了烟酒将他们打发了。
有烟酒固然已经全了他们的面子,却终究不如坐下一起吃吃喝喝更增进感情。对于他们来说,些许烟酒,哪怕是内供货有钱买不到,他们也不觉得多稀罕了,反而是拉近关系、增进感情,更有利于他们以后的仕途升迁。
送走这两个人,吴爷爷招手叫小秋:“趁新鲜,你去做一做,给我们加个下酒菜。”
小秋笑嘻嘻应着,回头一声吆喝,三个小喽啰就飞奔过来,秦戎成江成河也一起过来,搬的搬,抬的抬,把两只大篓子并面粉大米都搬进厨房里去。