兰欣开始坐准备,她每天带着儿子坐车出去逛市场。看看那天能准备什么菜色。空间里有鱼有虾,还有田螺,她不准备买了,到时候从空间拿出一些来就行,反正丈夫只会认为她是花钱买的,不会追究缘由。
至于请客的理由,兰欣就说是在她和孩子走之前,和大家好好聚一聚。
空间里有的蔬菜兰欣也不准备买,直接拿出来用。兰欣观察好哪里卖什么以后,心里有了数,便等牛牛周岁这天再来买东西。因为天气太热,没有冰箱,肉类不好存放,所以她才等当天买。
到了这天,兰欣跟着部队的车进了城,买了一大堆东西,幸亏姜学兵安排了一个兵跟着拿东西,不然她只能偷偷放到空间里了。兰欣买了一大块瘦猪肉,还有两只杀好的鸡、排骨、牛肉等肉类,蔬菜也买了一些,都是当季蔬菜,当然都是空间里没有的。
姜学兵和兰欣早就说好让众人下午来家里做客,因为有的家里的孩子在市里上学,中午不方便回来,所以就凑够了下午一块吃。好不容易安排一次宴席,也让孩子们解解馋。
其实,这时候大家生活条件还真是一般,没有谁家整天大鱼大肉的吃,三天两头能吃上点肉就是好家庭。
兰欣是因为自己能赚钱,手里也有点钱,还知道自己将来能赚更多的钱,所以买起东西来毫不在乎,只想好好宴请别人一顿,怎么说都是丈夫的战友和领导,搞好关系还是很有必要的。
若是只有姜学兵一个人赚钱,兰欣还真不想这么浪费,主要是她挥霍丈夫的钱会觉得过意不去。可这里面有她自己赚的钱,所以画起来毫不手软,光是买菜和肉、再加上啤酒、白酒就花了小一两百。这要是搁在平常人家,谁舍得这么花钱,这都能赶上买辆自行车的钱了。
买东西用了小半天的时间,回到家兰欣就开始收拾。虾去皮去虾线,猪肉剁成肉泥,她想包点猪肉虾仁芹菜馅的水饺给大家当主食,反正这虾又不花钱,她用起来也不心疼。她也收拾了几条鱼,有草鱼和鲤鱼。鸡剁成块准备好,瘦猪肉切成条腌制备用。
兰欣做这些事情的时候,今天的小寿星牛牛,穿着大红色的兜兜褂,坐在邻居家借用的小车里,两手抱着桃子啃的满脸是水。童车是竹制的小车,四个轱辘,里面有两个座位对着放置,可以同时放两个孩子。小车看起来有些年头了,竹片磨得很光滑,不用担心伤了孩子的皮肤。
中午,姜学兵回来,兰欣做了两个菜,一个莴苣炒肉丝,还有个麻辣虾,姜学兵吃得很痛快,说是沾了儿子的光了,伙食越来越好。
姜学兵抽空到厨房一看,乖乖,这么多肉,还有鱼虾,媳妇这次是大方出手了。他知道媳妇做菜的手艺好,等战友们吃了这顿,回头一定羡慕他,哈哈。
吃过午饭后,大约两点多钟,邻家的几位军嫂开始来兰欣这里帮忙做饭。家里只有一个炉子显然不够用,又从别家拿来一个煤气灶用,还有炖肉用的高压锅,这是团长家拿来的炉灶。还有大家凑齐的碗筷盘碟等,兰欣不在这常驻,没必要置办这些东西,请客时都是从邻家借用。
兰欣把鸡块放到锅里,加上花椒、桂皮、八角等大料炖上。又让其中一个何大嫂和面,几人准备先包水饺。
菜大多都准备好了,等下午下锅做好就行了。
来的几位军嫂,开始对兰欣的大方还大吃一惊,觉得这孩子不会过日子,等会得好好教育一下。
兰欣早已调好肉馅,等面发好,大家伙坐下包水饺的时候,兰欣被教育了。
“兰欣,其实你请大家吃饭,不用这么破费,干嘛花这么多钱啊,小姜的工资都是有数的。趁年轻你们得多存点钱,将来好为孩子打算。”营长媳妇说着完,又解释道:“我说这些你别不爱听,你还年轻,经的事少,等遇到难事需要钱的时候,手里没钱可难过了,还不得到处淘换,不如平时多积攒点……”
兰欣听到几位大姐言辞恳切地为她着想,笑了笑说:“各位嫂子,我知道了,以后我会多攒钱的。我平时帮人做衣服,能赚点小钱,生活上倒是不困难,嫂子们不用担心我,我心里有数。”
兰欣仗着自己年龄小,又是新来的,就在给位大姐面前放低姿态,偶尔当个小妹妹撒撒娇,几位大姐都打趣她。她这样的相处方法,倒是让众人极容易地接受了她。
团长夫人听了,觉得兰欣不是那种没有分寸的孩子,就说:“行了,咱都少说两句,兰欣是个懂事的孩子,她肯定能安排好自家的生活,你们就先别说她了,等以后她有不对的地方,再给她指出来。咱们说点开心的事情。”
大家开始说起别的事情,众人询问兰欣做衣服的事情,兰欣把自己做衣服赚钱的事情说出来,倒是让几个没有工作的大姐深思了一下。
军嫂里有不乏从农村来的人,大多数文化水平不高,有的甚至大字不识一个,这样的家属部队上不好给安排工作,只好闲赋在家,平时照顾孩子,给丈夫做饭啥的,一直闲的无聊。听闻兰欣自己赚钱的做法,倒是让几人萌生了不少别的想法。
她们有听说赚钱比上班赚钱还多,纷纷向兰欣打听一些事情。兰欣前世打过不少工,受过不少累,可那些都成了这一世的经验。她把自己的经验和见闻结合现在的情况跟大家讲了一些。比如说,若是做饭的手艺好,可以找个地方开给小饭馆,城市里还是有些家庭宽裕的人偶尔出来吃饭的;还可以卖自己拿手的小吃,兰欣跟她们讲了北京西单夜市的生活,有卖小吃的,还有卖冰棍的,啤酒、凉菜、馄饨,很多都是一些老字号的小吃,而且出来吃东西的人还真不少。
也许这些做买卖的人是迫于生活压力才出来卖东西,说起来这些人赚的钱不一定比上班少了。
几人听了启发很大,觉得可以从这方面考虑,给那些没有文化和技术的军嫂安排点事情做。兰欣这次有意无意说的话,给从乡下来的军嫂带来一丝光明,后来也确实解决了她们的工作问题。
“兰欣,我们还以为你的衣服这么好看,是从北京买的呢,原来是你自己做的,你脑子真好使,叫我就想不出这么好看的样式。”
另一人笑闹说:“那是,你也不看看,人家兰欣可是大学生,咱们能跟她比吗,不过咱们让她帮着做件衣服还是可以的,是吧,兰欣?”
兰欣大方回答:“行啊,你们谁想做新衣服就来找我,保证让你们心满意足。那个嫂子家有缝纫机?我上她家做去。”
营长嫂子当即说了:“我家有,你先给我做件,也别做别的样式了,我看你身上这件就挺好看,给我做件一样的吧。”
“没问题,到时候你给我看着孩子就行。”兰欣爽快回答。
另外几位也相继表示让兰欣给做件衣服,兰欣都一一答应了。
说着话,时间很快就过去了。几人包了好几盖垫水饺,一大盆肉馅全用完了,足够大家吃了。
等到男人们快回来的时候,女人开始忙活着和做菜。不光是兰欣做,其他几人也做自己的拿手菜。兰欣做了香辣虾、油焖虾,这样不管大家能不能吃辣都能吃上虾,还做了糖醋鲤鱼和糖醋里脊、麻辣鸡块、拔丝山药、麻辣田螺和酱田螺。
营长嫂子做了清蒸鱼,油焖茄子;团长夫人做了三虾豆腐、土豆烩牛肉;还有两个嫂子做了鱼头豆腐汤和芹菜虾仁、青椒肉丝。
后来觉得肉菜多素材少,几人又调了几个凉菜,凉拌黄瓜,洋葱伴木耳等。这样林林总总加起来,有二十多盘菜,即使男人们胃口大,也差不多够吃了。即使到时候不够吃,现做也行,家里还剩了不少青菜和鱼虾(空间里的鱼虾一直没吃过,兰欣就多拿出来些)。
这些家属大多是和姜学兵同级别的军官家属,还有两个是姜学兵下属连长家的家属。
其实若是有工具,兰欣想让这些人吃烧烤最好了。夏天吃烧烤,可是后世流行的吃法。腌制好肉,再串成串,让他们自己烤着吃,既有乐趣,又有吃上自己烤的肉,想必大家会喜欢,可惜的是没有烤炉和铁钎。
做好菜后,兰欣让嫂子们回家叫孩子来吃饭。等人凑齐一看,明显男人比女人多,看来是姜学兵邀请的好战友较多。
夏天天热,男人们就把桌子摆在院子里,总共摆了两大桌,女人和孩子一桌,男人们挤一桌。
“大老远就闻着香味了,今天可有口福了。”
“便宜你们这些大老爷们了吗,我们可是忙活了一下午。”
“回头叫你们家老林给你记上一功。”
众人热热闹闹地闹起来,气氛很是活跃。
几个孩子平时很少吃到这么丰富的饭菜,一个个都夹着大虾猛吃,看起来胃口很好。
“虎子,你看你那点出息,别光逮着一样吃啊,这不这么多菜呢。我记得你平时不是喜欢吃鸡肉吗,怎么今天逮住虾吃起来了。”
小孩子吃酒席都是捡自己喜欢的吃,懂事的大人没有嫌弃孩子的。几个当妈的都给左右的孩子夹菜,一个都没落下。