“你到是说得轻巧,给你们半只鸡?你们今年过中秋吃鸡的时候,咋不分我们家半只啊!”青果没好气的说道:“走,走,走,跟老姑说去,想吃鸡,自己买去。”
“果儿,老姑吃不着,回头,奶可会轻易饶了你!”
“我呸!”青果啐了一口道:“我客气一声,喊她一声奶,我不客气,她是个谁啊?别忘了,我们家已经出族了,跟老罗家没关系。”
罗富贵傻眼了,他之所以肯来,是因为罗香园答应过他,半只鸡的鸡腿给他吃。现在好了,鸡腿泡汤了不说,还被青果给臭骂一顿!
“富贵,”林氏听到动静,从屋里走出来,“我这有素螃蟹,你要不要吃?”
“要,要,要。”罗富贵连忙点头。
林氏笑着,转身进屋装了一大碗素螃蟹出来,“去,拿去吃吧。”
罗富贵捧着碗高高兴兴的走了。
青果撇了撇嘴,转身喊了青萍去洗葱。
过了未时,便陆陆续续的有炮竹声响起。这炮竹声一响起,就是这家要吃年夜饭了。
“娘,这是我爷家的炮竹声。”罗小将从屋里跑进来说道。
林氏菜已经做得差不多,就剩最后一道鱼还没出锅。
这做鱼也有讲究,有人家是整条的剪,也有人是切段的煎,因着是要吃整个正月的,最是考量一家主妇的事。
林氏把草鱼分成了三份,分别是鱼头、鱼身子、鱼尾巴。这鱼头和鱼尾巴她煎熟,放到一边,鱼身子则是加汤加料拿大火收汁,然后起锅摆到盘里,将之前油煎过的鱼头和鱼尾巴装盘,摆放成一条完整的鱼。
这样,即使一个正月下来,这鱼看起来,还是完整的一条,就应了老人的话,年年有余!
“这道鱼做好了,我们家也就是可以吃饭了。”林氏对罗小将说道:“去,跟你爹把准备好的鞭炮拿出来。”
“哎!”
罗小将一阵风似的便往屋里跑,吓得青果连连叫罗兴祖,生怕罗小将一个不小心把炮竹点了,把自己给炸了。
炮竹一响,年夜饭就开始了。
罗兴祖看着满桌的菜,脸上的笑怎么压也压不下来。
“果儿她娘,你辛苦了。”
“不辛苦。”林氏摇头,看着桌上的儿女,笑了道:“只要我们一家人高高兴兴的,我再苦再累都愿意!”
青果不由便想起前世公司年夜饭间的杯觥交错,暗忖:可惜没有果汁,也没有果酒,不然一家人喝点热闹热闹到是不错。
没了餐前致辞,也没有对未来展望,有的是满满的温馨和甜蜜。
罗兴祖替林氏和青果她们三人一夹了一筷子菜,简单的说了句,“吃吧,今天过年,爱吃啥吃啥。”
一家人便笑着开动了。
林氏的手艺确实是好,只将个青果吃得满嘴流油,眼睛盯着桌上的菜还在放光,只可惜肚子却是怎么也装不下了!她才放下了筷子满足的说了句。
“啊,我吃得好饱。”
“我也吃饱了。”
罗小将紧跟其后放了筷子。
林氏和罗兴祖是早就吃好了,只是一直在陪着他们,眼见他们放了筷子,便笑着说道:“吃好,就出去玩吧,仔细别伤着自己。”
“哎!”
罗小将第一个下了桌,跑了出去。
这个贫瘠的年代,别说是春晚,就连戏都没有。好在因着三十要守岁,家家户户都备了不少的柴火,又有正月初一不动针不洗衣的说法,于是各家都在院子里烧了堆火,熬夜把该正月初一的活都干了。
小孩子们则举着火把,你追我赶的玩官兵抓盗匪的游戏。大人不时的喝斥一声“小心,别着了火”,孩子们应一声,回头又不知道疯哪去了。
守岁还有岁酒吃。
其实就是将年夜饭的菜热一下,随便的吃点。
青果想起了前世吃的火锅,老早就跟林氏说好了,守岁的夜宵,按她的想法来。
一锅早就熬好的大骨头汤,放入早就准备好的白菜、萝卜、豆腐、鸡血,便是最简单的一道火锅。配上青果早弄好的调味料,虽然比不上前世的川味火锅,可还是一道难得的美味!
说是守岁,其实也就是到了子时,家家户户放了挂封门的炮竹便都睡了。
次日,青果是在一阵铺天盖地的炮竹声中被吵醒的,她睁眼看了看外面黑漆漆的天,痛苦的将头埋进了被窝里。
这鸡都没叫啊!要不要,这么早!
不管青果愿不愿意,反正这炮竹就断断续续没停过,没多久,罗兴祖也摸着黑爬起来了。
“爹,这也太早了吧?”青果说道。
“不早了,人家家都打了,你再睡会儿吧。”
罗兴祖现在出去打的这炮竹也有讲究,叫开门炮,意思也就是辞旧迎新,开门红的意思。
一阵噼里啪啦的炮竹声,青果的睡意是砌底的消失了。
正月初一什么都讲究个早,难得的林氏没让三姐弟睡懒觉,一一喊了起来。
“姐,果儿,穿新衣裳了!”