糖的做法苏千凉曾经在直播间做过，明高阳看得清清楚楚。

不用苏千凉多做指点，把每个过程都记下的他就带着其他人一起干。

在拧甜菜渣的这个步骤上，明高阳还叫来杭一龙，把他的水系能力用上，可谓是百分百学习到了老师不浪费的习惯。

糖做出来后，需要和姜片一起放入锅中加水煮，所以最后甜菜糖煮得差不多了，苏千凉就叫停，没让继续下去，免得过程重复浪费时间。

糖水和姜片用小火慢慢地煮着，煮到锅里多余的水分蒸发，不停地冒着泡泡，关火用锅铲进行翻炒。

这时，原本还是深色的粘稠液体，竟然随着翻炒的动作慢慢地变成了沙粒一样的颗粒状东西。

苏千凉解释道：“这个叫做反砂。”

翻炒到粘稠液体全部消失不见，变成姜黄色的姜糖颗粒就好了。

苏千凉夹了一片沾满姜糖颗粒的姜片，也就是糖姜，放入口中。

子姜制作出来的糖姜不辣、不呛、不渣，可以当小零食吃，比老姜制作出来的口感要好很多。

见状，几人快速下手，糖姜含入嘴中的瞬间幸福得眯起了眼。

“好甜！好香！好吃！”

在直播间等待许久依然没等到一个嘉宾想起他们的观众，差点哭晕在光脑前。

苏千凉不看虚拟屏的第二天，想她！

第57章

明高阳几人含着糖姜，干活更起劲了。

吕欧和杭一龙搬运甜菜，其他人在这继续制作姜糖，不被允许干活的苏千凉用水泡点姜糖水喝喝，安安分分当她的咸鱼。

至于直播间那些嗷嗷待哺的观众，又和她有什么关系呢？

同样等着吃虚拟数据而不能的金发男子和铁家等人，只能催促金司禹。

金司禹一边赞叹自己的先见之明，一边催促其他研究员们快一点。

不止速度要快，量还要多，否则怎么满足这些连吃带拿的大胃王们？

眼看院里库存的甜菜和子姜即将见底，他赶紧给铁雄打电话。

铁雄一听科研院研究出了姜糖但原料不够了，赶紧从自己的库存里拨一些过去，同时吩咐儿子们赶紧去各地收购。

什么老姜嫩姜全买了再说，谁知道今天嫩姜能够制姜糖，明天老姜能够制什么？赶紧准备起来，越多越好。

想想还是觉得不保险，铁雄叫来铁柏三，让他赶紧去找一块地，找人大面积种植生姜。

短时间内找不到合适的地方和人员，也得收购个十星舰的生姜回来存着。

甜菜因为可以制糖，他已经叫人收购了很多，又在好几颗星球上大面积大批量地种植，暂时还不缺。

*

明高阳他们把能找来的子姜和甜菜全部做成了姜糖和糖姜，就剩最后一点做子姜炒鸭。

快到要吃午饭的时间了，苏千凉淘米上锅蒸米饭，等米饭快要好了开始做子姜炒鸭。

鸭肉洗干净后在沸水里过一遍，去血水泡沫。

热锅，放少许油，放鸭肉进去炒到爆出香味。加姜、蒜、辣椒继续炒，再炒个七八分钟加盐和葱出锅。

明高阳看完全过程，觉得和普通的炒鸭肉没什么区别，“老师，子姜炒鸭似乎不是很难做。”

“一通通万物，你掌握好一种做菜的精髓，就可以衍生出很多菜式。”苏千凉顺口教导学生一句，尝了块鸭肉。

比起子姜炒鸭，她其实还是更喜欢烤鸭，尤其是用薄饼和大葱卷起切片的烤鸭肉来吃。

片皮烤鸭色泽饱满，肥而不腻，随随便便就能吃下大半只。

苏千凉有点想念片皮烤鸭了，果然还是得加快速度把不同酱料弄出来。

酱油是重中之重！

明高阳几人尝了两口，记住味道，自己跟着做。

这天的午饭就是子姜炒鸭和萝卜鱼汤两个菜，还有一些小鱼干。

他们几个吃着菜和营养液，苏千凉自己一个人嚼着白米饭，习惯了之后，她再不会觉得不好意思。

明高阳：“老师，我们晚餐吃点什么呢？”

“看运气。”苏千凉咽下嘴里的那口饭，“吃完饭我会离开这儿，你们也回去吧。”

“老师要去哪？”明高阳追问一句，意识到自己的话不太对，赶紧补充道，“我可以给您帮忙！”

“不用。”苏千凉摇头，“得工作两天。”

观众：？？？

弹幕：？？？

嘉宾：？？？